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- 2019-09-28 发布于江苏
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一家食品生产企业以生产袋装食品为主,每天的产量约为8000袋左右。按规定每袋的重量应不低于100克,否则即为不合格。为对产量质量进行检测,企业设有质量检查科专门负责质量检验,并经常向企业高层领导提交质检报告。质检的内容之一就是每袋重量是否符合要求。 由于产品的数量大,进行全面的检验是不可能的,可行的办法是抽样,然后用样本数据估计平均每袋的重量。质检科从某天生产的一批食品中随机抽取了25袋,下表1是对每袋食品重量的检验结果。 根据表1的数据,质检科估计出该天生产的食品每袋的平均重量在101.38~109.34克之间,其中,估计的可信程度为95%,估计误差不超过4克。产品的合格率在96.07%~73.93%之间,其中,估计的可信程度为95%,估计误差不超过16%。 质检报告提交后,企业高层领导人提出几点意见:一是抽取的样本大小是否合适?能不能用一个更大的样本进行估计?二是能否将估计的误差在缩小一点?比如,估计平均重量时估计误差不超过3克,估计合格率时误差不超过10%。三是总体平均重量的方差是多少?因为方差的大小说明了生产过程的稳定性,过大或过小的方差都意味着应对生产过程进行调整。 本章重点 1、抽样误差的概率表述; 2、区间估计的基本原理; 3、小样本下的总体参数估计方法; 4、样本容量的确定方法; 本章难
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