第二十一课东乡族.doc

PAGE PAGE 92 教材版本 校本教材 课 题 第二十一课 东乡族 一教 学 目 标 知识技能目标 1、了解东乡族的基本概况和历史 2、了解东乡族的文化礼仪、风俗习惯。 能力目标 锻炼学生理论与实际相结合的能力。 德育目标 热爱伟大的祖国，维护各民族团结、统一。 发展目标 二、教学重点 了解东乡族的文化礼仪、风俗习惯。 三、教学难点 了解东乡族的风俗习惯宗教信仰。 四、教学方法 讲解 五、教学用具 黑板 课件 六、授课类型 新授课 七、授课时间 一课时 八、授课班级 九、教案页数 第二十一课： 东乡族 一、基本情况： 1、分布：东乡族因居住在河州(今甘肃临夏地区)东乡地区而得名。主要分布在临夏回族自治州东乡族自治县境内，少数散居在甘肃兰州市和广河、和政、临夏等县及新疆伊犁地区。 2、人口：根据2000年第五次全国人口普查统计，东乡族人口数为513805。 3、由来：东乡族是14世纪后半叶由聚居在东乡的许多民族融合而成。构成其族源的主要成分是信仰伊斯兰教的色穆人和蒙古人.关于东乡族的族源还有一些不同的说法。一说源于蒙古人，另一说是以居住在东乡的回族为主，融合了当地蒙古、汉、藏族逐渐形成。 4、经济：东乡族以农业为主，畜牧业，特别是养羊，在东乡族人民生产中占有重要地位。有许多农民还从事小商贩、运输、擀毡、织褐子等，以补家用。 5、语言文字：东乡语属阿尔泰语系蒙古语族。大部分人会说汉语。没有本民族文字，通用汉文。 二、文化艺术： 东乡族创造了丰富多彩的文化艺术, 不仅有传统的歌谣和生动活泼的“花儿”,引人入胜的传说故事和叙事长诗, 还有富于一定讽刺和哲理性的笑话、谚语和谜语。多彩的刺绣,精巧的雕刻、剪纸等。 1、诗歌：长篇叙事诗《战黑那姆》，《璐姑娘斩蟒》和《勇敢的阿里》，脍灸人口。如著名诗人汪良玉的长诗《米拉朵黑》十分有名 2、童话：《白羽飞衣》等童话故事颇富启迪和教育意义。 3、音乐：东乡族人民的民歌很有特色，感情真挚，风格多样。主要分三种类型：劳动歌谣、花儿、婚礼歌。东乡族的“花儿”能即兴将景将情自然融合于一体，生活气息浓郁。 4、传统体育：传统体育活动主要有赛马、摔跤、打土块等。 5、民间工艺：则以木、石、砖雕艺术和建筑艺术著名。在绣花、织褐等方面也反映了东乡族人民的艺术水平。东乡族妇女十分喜爱刺绣，花纹丰富多彩。雕刻有木雕和石雕两种，多用在清真寺院等建筑上，技艺精湛。 三、风俗习惯： 1、居：住房为土木结构，一般是一家一院，坐北朝南。 2、食: 饮食以面食为主，食羊、牛、鸡肉。东乡族人喜欢喝茶，每餐必定有茶，多用盖碗泡茶。东乡人的基本饮食，以小麦、青稞、玉米和豆类、洋芋(马铃薯)为主食。通常人们的面食种类有：“馒头、面条、油香等。最负盛名的“拉拾哈”(“拉面”或“刀削面”)、炸油香、“尕鸡娃”和手抓羊肉等饮食为招待客人的重要食品。其中吃“尕鸡娃”很有讲究，把整鸡各部位分为13个等级，“鸡尾”最珍贵，一般给席上的长者或尊贵客人吃。 4、衣：在服饰方面，最近几十年来，变化较大，并开始与汉 族和回族的服饰相近，其特点主要表现在头饰上。男子一般戴白色或黑色的无檐小帽，称“号帽”， 穿白衬衣，外套黑坎肩，穿普通长裤；东乡族男子不喜留长发，但习惯留胡须，这与回、保安和撤拉等信仰伊斯兰教的民族不一样。妇女喜欢穿领圈和大襟上都优绣花的上衣，袖子宽大，袖口上滚一道绣花边，下穿套裤，裤管滚两道绣花边，裤管后面开小衩，用飘带束住裤脚， 一般戴丝、绸制成的盖头，少女及新婚少妇戴绿色的，中年妇女戴青色的，年老妇女戴白色的。盖头一般要长到腰际，头发全部被盖住。现在一些参加工作的年轻妇女，为了劳动和工作方便已不再戴盖头。 6、婚：东乡族在传统婚姻关系上，还保留尊从“阿哈交”观念的婚俗，所谓“阿哈交”，是一种宗族或家族的残余形式。一个“阿哈交”包括有血缘关系的上百户不等，辈份最高的年长者，称为“当家”。同属于一个“阿哈交”的男女不能婚配，违者将受到谴责。寡妇再嫁，同辈亲属有优先权。包办婚姻为主。男女十六七岁就可举行婚礼，但现在按我国《婚姻法》法定年龄结婚的男女越来越多。婚礼仪式带有宗教气氛。男婚女嫁一般经过送“定茶”、“送礼”、“结婚”几个阶段，婚礼热闹非凡。 6、节：节日有尔德节、古尔邦节、圣纪节。 7、丧：东乡族丧事行土葬，提倡速葬。 8、忌：在禁忌方面，东乡人因宗教原因，禁食猪、狗、马、骡、驴肉，忌说猪；不食动物的血；禁带污浊之物进入墓地和清真寺；忌用食物开玩笑；忌在人面前坦胸露背；禁忌递烟敬酒。 四、宗教信仰： 东乡族普遍信仰伊斯兰教。伊斯兰教的教派众多繁杂。东 乡族地区的伊斯兰教主要有“老教”、“新教”两个派系。“老教”是有门宦制度的教派。“新教”是没有门宦制度的教派。新