茯苓真空脉动中试干燥装置设计与试验-农业机械学报.pdf

２０１９年 ７月 农 业 机 械 学 报 第 ５０卷 第 ７期 ｄｏｉ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１９．０７．０４０ 茯苓真空脉动中试干燥装置设计与试验 １ ２ ３ ３ 张卫鹏 　郑志安 　陈　畅　潘忠礼 （１．北京工商大学材料与机械工程学院，北京 １０００４８；２．中国农业大学工学院，北京 １０００８３； ３．加利福尼亚大学戴维斯分校生物与农业工程系，戴维斯 ＣＡ９５６１６） 摘要：为解决茯苓丁工业化干燥过程中破碎率高、干燥时间长的问题，将碳纤维红外干燥技术和真空脉动干燥技术 相结合，设计了基于碳纤维红外板的真空脉动中试干燥装置，以验证该干燥方式实际应用的可行性。该中试干燥 装备由干燥室、真空系统、干燥模块、控制系统等组成。将实际真空脉动过程划分为４个阶段：抽真空阶段、真空保 持阶段、破空阶段、常压阶段。控制系统以触摸屏为主机，通过 ＭＯＤＢＵＳ协议与各从机进行通讯，组成控制器网络。 基于对干燥室内真空度的监测，采用时序控制，实现干燥室内“真空 常压”的连续转换。控制系统基于干燥温度的 实时监测和反馈，实现对碳纤维红外板加热的有效调控。以１２ｍｍ×１２ｍｍ×１２ｍｍ的茯苓丁为试验原料进行了中 试试验验证。结果表明：该中试干燥装备设计方案可行，控制方案可靠，可有效实现茯苓丁的干燥。真空保持时 间、常压保持时间分别为 ５、４ｍｉｎ时，干燥时间最短，约为 ４８０ｍｉｎ。真空脉动红外干燥后茯苓丁一级品占比 ８３６３％，相比目前的连续式热风干燥，破碎率明显降低。 关键词：茯苓丁；干燥；真空脉动；碳纤维；红外 中图分类号：Ｓ３７５；ＴＰ２９ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０００１２９８（２０１９）０７０３６２１０ ＤｅｓｉｇｎａｎｄＴｅｓｔｏｆＰｉｌｏｔＰｕｌｓｅｄＶａｃｕｕｍＩｎｆｒａｒｅｄ ＤｒｙｉｎｇＥｑｕｉｐｍｅｎｔｆｏｒＰｏｒｉａｃｏｃｏｓ １ ２ ３ ３ ＺＨＡＮＧＷｅｉｐｅｎｇ　ＺＨＥＮＧＺｈｉａｎ　ＣＨＥＮＣｈａｎｇ　ＰＡＮＺｈｏｎｇｌｉ （１．ＳｃｈｏｏｌｏｆＭａｔｅｒｉａｌａｎｄＭｅｃｈａｎｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＢｅｉｊｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＢｕｓｉｎｅｓｓＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００４８，Ｃｈｉｎａ ２．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００８３，Ｃｈｉｎａ ３．ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＢｉｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣａｌｉｆｏｒｎｉａａｔＤａｖｉｓ，ＤａｖｉｓＣＡ９５６１６，ＵＳＡ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＩｎｏｒｄｅｒｔｏｓｏｌｖｅｔｈｅｐｒｏｂｌｅｍｏｆｌｏｎｇｄｒｙｉｎｇｔｉｍｅａｎｄｈｉｇｈｂｒｅａｋａｇｅｒａｔｅｏｆＰｏｒｉａｃｏｃｏｓｃｕｂｅｓ ｄｕｒｉｎｇｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｄｒｙｉｎｇｐｒｏｃｅｓｓ，ｔｈｅｉｎｆｒａｒｅｄｄｒｙｉｎｇｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙｏｆｃａｒｂｏｎｆｉｂｅｒｓｗａｓｃｏｍｂｉｎｅｄｗｉｔｈｔｈｅ ｖａｃｕｕｍｐｕｌｓａｔｉｎｇｄｒｙｉｎｇｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ａｎｄａｐｕｌｓｅｄｖａｃｕｕｍｄｒｙｉｎｇｅｑｕｉｐｍｅｎｔｗａｓｄｅｓｉｇｎｅｄｂａｓｅｄｏｎ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｃａｒｂｏｎｆｉｂｅｒｓｉｎｆｒａｒｅｄｐｌａｔｅ．Ｔｈｅｐｉｌｏｔｓｃａｌｅｄｒｙｉｎｇｅｑｕｉｐｍｅｎｔｃｏｎｓｉｓｔｅｄｏｆｄｒｙｉｎｇｃｈａｍｂｅｒ， ｖａｃｕｕｍｓｙｓｔｅｍ，ｓｉｎｇｌｅｌａｙｅｒｄｒｙｉｎｇｕｎｉｔａｎｄｃｏｎｔｒｏｌｓｙｓｔｅｍ．Ｆｏｒｃｏｎｖｅｎ