高三生物边角知识整理-必修一.docxVIP

PAGE 4 高三生物 边角知识整理 必修一部分 姓名 班级 学号 【P4】（相关信息）系统：是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体。一个蛋白质分子可以（可以、不可 以）看成一个系统。 【P21】（与生活的联系）有 8 种氨基酸是人体细胞不能合成的(婴儿有 9 种，比成人多的一种是组氨酸)，必须从外界环境中直接获取，这些氨基酸叫做必需氨基酸，如赖氨酸、苯丙氨酸等。另外 12 种氨基酸是人体细胞能够合成的，叫做非必需 氨基酸。 【P23】（与生活的联系）在鸡蛋清中加入一些食盐，就会看到白色的絮状物，这是在食盐的作用下析出的蛋白质。兑水稀释后，你会发现絮状物消失。在上述过程中，蛋白质结构未发生变化。但是把鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变性， 就不能恢复原来的状态了。原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。因此， 吃熟鸡蛋容易消化。 【P25】（科学史话）1958年，我国科学家提出人工合成胰岛素的设想；我国科学家终于在1965年完成了结晶牛胰岛素的全部合成，更令人振奋的是，合成的胰岛素具有与天然胰岛素一样的生物活性！中国科学家依靠集体的智慧和力量摘取了第一顶人工合成蛋白质的桂冠。 【P36】与生活的联系：患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体