酒店服务品质成长条例.docVIP

品质奖罚细则 目的：监督各分店服务质量，提高分店整体服务水平。 范围：分店前厅、技师、后勤、安全等方面，各分店须严格执行。 （以下所涉及的分值为5元/分） 总则 职能部门：品质部为责任部门，负责制度的监督与执行；定期对执行情况进行分析，对存在的偏差要及时与分店负责人沟通解决并提出改进建议，同时要向公司高层反馈汇报。 质检形式： 自查：每周四各分店自行安排质检，提报《质检报告》上传总部品质部。 明查：品质部检查员在分店人员知晓情况下对分店各方面工作检查。 暗访：品质部检查员在分店人员不知晓情况下对分店各方面工作检查。 举报：内部员工对分店确实存在的违规情况向品质部举报。 质检等级及标准： 成长标准（分） 备注 一般违规 1~20 一般性的、日常性的，对公司影响相对较小的。 重大违规 50~200，警告/约谈 多次违反公司制度及管理规定的，并对公司造成较大负面影响的。 严重违规 200分以上，劝其辞退 对公司运营造成严重性影响的，尤其是涉及商业机密的，一律严肃顶格处理。 （一）奖励： 1.在店里范围内拾得离店客人的遗留物品，并由客人签字领取。其价值在： 500元 —2000元奖励2分； 2000元—4000元奖励4分； 4000元以上5分； 2.因工作表现出色，得到客人表扬或赞许的给予2分奖励。