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酸碱中和反应
【教学目标】
知识和技能:
1.认识中和反应的实质,学会利用中和反应来改变溶液的酸碱性。
2.初步学会借助酸碱指示剂判断物质是否发生化学反应。
过程和方法:
通过对酸和碱反应的探究,提高发现和提出问题的能力。培养学生通过实验、观察、分析的方法获取信息的能力。培养学生概括、归纳的能力。
情感态度和价值观:
让学生体验到实验探究过程中的乐趣,增强学生的学习兴趣。【教学重难点】
中和反应的实质,物质是否发生化学反应的判断。
【教学过程】
一、创设问题情境,引出课题
师:1.夏季,当你被蚊虫叮咬后,你知道怎样处理吗?为什么?
2.当你胃部因为反酸而出现不适时,你知道吃什么食物或药物来缓解或消除症状?
二、讲授新课
演示实验:
在5%的氢氧化钠溶液中,加入5%的稀盐酸。请同学们观察实验现象,并说说看到的现象和自己猜想?
学生回答:现象不明显。可能不反应,也可能反应了。
自主学习:课本实验探究2-5回答问题:
酸和碱真的能发生反应吗?你能设计出可行的方案证明猜想吗?
合作学习:小组合作交流讨论形成方案。(教师巡视学生的讨论)
合作释疑:请各小组代表说出该小组的实验方案,师生共同整理出最合理的方案。
演示实验:课本实验探究。
问题思考:在以上反应过程中,试管中溶液的酸碱性又是怎样变化的?
请同学们分析课本表中数据,并在坐标纸上绘出pH与加入氢氧化钠溶液体积的变化曲线。
学生活动:根据曲线你能获得哪些信息?(学生讨论后多让几位同学说明)最后师生共同归纳总结。
总结:向稀盐酸中滴氢氧化钠溶液时:
当滴入氢氧化钠溶液不足时,pH7,溶液显酸性,HCl有剩余。
当滴入氢氧化钠溶液与HCl恰好完全反应时,pH=7,溶液显中性。
当滴入氢氧化钠溶液过量时,pH7,溶液显碱性,氢氧化钠有剩余。
以上实验说明酸和碱能不能发生反应?那你知道酸和碱到底是怎样反应的?生成了哪些新物质?(学生回答)
盐酸溶液中含有自由移动的H+和Cl—;氢氧化钠溶液中含有自由移动的Na+和OH—。
学生观察后回答:反应前一共有几种离子,而两瓶溶液混合后,什么离子不见了?生成了什么新物质?
学生观察、讨论后说出观察的结果。
师生归纳:酸与碱反应时,酸溶液中的氢离子和碱溶液中的OH—互相结合成了中性的水,当二者恰好完全反应时溶液呈中性。
引导由学生说出:上述反应的实质是H+和OH—结合生成水。
学生活动:你能不能根据反应原理及课件展示写出盐酸和氢氧化钾、盐酸与氢氧化钡、盐酸与氢氧化钠、盐酸与氢氧化钙反应的化学方程式?
引导发现:请同学们观察这四个反应,生成的化合物是不是酸?是不是碱?(生回答)
师生据学生书写的化学方程式找寻反应的共同点:
①酸+碱→盐+水;
②溶液在反应后趋于中性;
③H+和OH—结合生成水分子。
据上面的共同点,师点拨:上边的反应是中和反应。酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。中和反应的实质是H+和OH—结合生成水。
三、课堂小结
由学生说出本节课的收获。多让几位同学回答,以求加深印象。
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