第一章防火巡查_演示文稿.pptVIP

（三）餐厅及厨房的防火巡查要点和处置方法 餐厅和厨房是集中用火的部位。 严禁燃气泄漏； 严格遵守安全操作规程； 加工油炸食品时，要专人看管； 配备必要的灭火器和灭火毯； 定时清洗烟道。 防火巡查要点和处置方法见书上表1-7 （四）洗衣房的防火巡查要点和处置方法 洗衣房的火源管理主要体现在电气线路和设备上。 检查电源插座是否正常工作； 检查冼衣机是否存在故障； 留意洗衣中的烘干环节； 严格按照操作说明进行。 防火巡查要点和处置方法见书上表1-8 （五）锅炉房的防火巡查要点和处置方法 锅炉房是消防安全重点部位。 严防燃气泄漏； 禁止存放可燃物； 严格遵守安全操作规程； 禁止无关人员进入； 确保消防报警和灭火设施灵敏好用。 防火巡查要点和处置方法见书上表1-9 （六）员工宿舍（客房）的防火巡查要点和处置方法 员工宿舍和客房的火源管理主要是加强用火、用电的管理和教育。