Q_ZBR 006-2019乳酸菌.pdf

G006 Q 江苏正保润生物科技有限公司企业标准 Q/ZBR 006—2019 水产养殖水体用 乳酸菌 2019-06-12 发布 2019-06-19 实施 江苏正保润生物科技有限公司 发布 Q/ZBR 006—2019 前 言 本标准是依据 《标准化法》和 《质量法》等法律法规制定的。因该产品目前尚没有国家标准，为了 统一质量要求，规范生产行为，确保产品质量，特制定本标准作为企业生产和检验的依据。自该产品国 家标准出台之日起，本标准即作废 。 本标准起草单位：江苏正保润生物科技有限公司。 本标准主要起草人：尚彩霞。 本标准于2019年6月首次发布。 Q/ZBR 006—2019 水产养殖水体用 乳酸菌 1 范围 本标准规定了水产养殖水体用 乳酸菌技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存 等要求。 本标准适用于本公司生产的水产养殖水体用 乳酸菌及水产养殖水体用 乳酸菌和其它辅料复配生 产的系列产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修改版均不使用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 191-2000 包装储运图示标志 GB/T 3723-1999 工业用化学产品采样安全通则 GB/T 6678-2003 化工产品采样总则 GB/T 6680-2003 液体化工产品采样通则 国家质量监督检验检疫总局令第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 外观 液体。 3.2 技术指标 产品技术指标应符合表1的要求。 表 1 技术指标 项 目 指 标 活性乳酸菌个数 （亿CFU/g） ≥1 3.3 净含量 符合国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》。 4 试验方法 Q/ZBR 006—2019 4.1 外观 目视检验。 4.2 有效活菌数的测定 4.2.1 培养基的配制 蛋白胨 10.0g、牛肉粉5.0g、酵母粉4.0g、葡萄糖20.0g、吐温80 1.0ml、磷酸氢二钾2.0g、醋 酸钠5.0g、柠檬酸三铵2.0g、硫酸镁0.2g、硫酸锰0.05g、琼脂粉15.0g，将上述成分加入到1000ml 蒸馏水中，加热溶解，调节pH至6.2，分装后 121℃高压灭菌 15-20min。 4.2.2 有效活菌数测定 以无菌操作称取试样1g，放入含有225mL灭菌稀释液的玻璃三角瓶中，置振荡器上，振荡30min， 即为1:10的稀释液。将待测样品做 10倍梯度稀释，可以做 10、10、10、10 等几个稀释度。取适当5 6 7 8 稀释度的稀释液各0.2mL至MRS琼脂平皿上，用无菌L形棒推匀。每个稀释度作3个重复，37℃,厌氧 培养48±2h后计数平板上的菌落数。从样品稀释到平板涂布要求在 15min 内完成。按下式计