胆囊结石的饮食调养方法有些.docVIP

/ PAGE PAGE 2 胆囊结石的饮食调养方法有哪些 胆囊结石主要为胆固醇性结石或以胆固醇为主的混合性结石，胆囊结石主要见于成年人，女性常见，尤以经产妇和服用避孕药者常见。主要表现为胆绞痛，有治疗指正的患者首选腹腔镜胆囊切除。无症状的患者观察和随诊，暂不需治疗。胆囊结石40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。 胆囊结石的饮食调养方法包括以下几个方面，请看具体介绍： 　　一、饮食规则 　　1、要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。 　　2、要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。 　　3、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。 　　4、要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。 　　5、要吃早餐，不可空腹的时间太长。 　　二、饮食禁忌 　　1、忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。 　　2、忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。 　　3、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊