第八章 客房部安全管理.docVIP

第八章 客房部安全管理 一、填空题 1. 发生在酒店的偷盗现象一般有以下四种类型：外部偷盗、内部偷盗、内外勾结和（ ）。 2. Guest key表示的是：（ ） 3. Pass key表示的是：（ ） 4. Floor master key表示的是：（ ） 5. Housekeeper master key表示的是：（ ） 6. Great grand master key表示的是：（ ） 7. Floor pantry key表示的是：（ ） 8. Cleaning master key表示的是：（ ） 9. 早在四、五百年前，（ ）就有了世界上最早的饭店法。 10. 目前，比较权威的、在国际上用于处理顾客和饭店之间纠纷的法律主要有两个。一个是《国际饭店法规》，另一个是（ ）。 11. 饭店和顾客之间权利义务关系的产生始于住宿（ ）的成立。 12. 所谓住宿合同，是指饭店和顾客以及与其他任何一方就有关提供住宿设施、饮食服务和附加服务而达成的（ ）。