Q_ZYJ 05-2018高分子材料厨具.pdf

Q/ZYJ 浙 江 耀 捷 工 贸 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/ZYJ 05—2018 高分子材料厨具 2018-08-23发布 2018-08-23实施 浙江耀捷工贸有限公司 发 布 — Q/ZYJ 05 2018 前  言 本公司现已投产高分子材料厨具系列产品，由于还没有高分子材料厨具的国家标准、行业标准及地 方标准，为规范企业生产经营，确保产品质量，本公司根据《标准化法》等有关法律法规、《GB/T1.1-2009 标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》等有关标准的规定，以及本公司的实际情况和产品特 点，特制定本标准，作为组织生产、市场销售，以及质量管理、交货检验的依据。 本标准由浙江耀捷工贸有限公司提出。 本标准由浙江耀捷工贸有限公司负责解释。 本标准起草单位：浙江耀捷工贸有限公司。 本标准起草人：刘伟军、谢金燕。 本标准属首次发布。 I — Q/ZYJ 05 2018 高分子材料厨具 1 范围 本标准规定了高分子材料厨房用具 （以下简称厨具）的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标 志、包装、运输、贮存。 本标准适用于本公司生产的、用于厨房餐饮、烧煮、料理用的小型厨房用具，如各类筷子 （如合金 筷）、铲、勺、碗、盘、碟、叉、匙、 （隔热）垫等，有特殊要求的，如首次使用前不需清洗或消毒直 接与食品接触的用具，以及可执行或应执行本公司制订的其它标准的厨具除外。 本标准适用于本公司以高分子材料，如塑料、玻璃纤维、橡胶及其组合所生产的厨具。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验) GB 4806.1食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.6 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB 31604.2 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.7 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验 GB 31604.8 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.9 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 3 产品分类 3.1 按生产所用材料分为玻璃钢厨具、塑料厨具、橡胶厨具等； 3.2 按产品的用途分为筷子、铲、勺、碗、碟、盘、叉、匙、（隔热）垫等。 4 技术要求 4.1 尺寸 厨具的规格尺寸以正式发布的技术文件、样品、客户的订单以及双方的约定、协议 （明示尺寸）为 准，筷子主要尺寸的允差范围应符合表1的规定，其它产品除厚度允