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转基因食品 安全吗?! 怪物 1 怪物 2 怪物 3 * ?用西瓜和南瓜杂交能否成功?为什么? 传统的育种方法是:育种时间长,难以克服远缘杂交的障碍。 细胞工程和基因工程育种:目的性强,培养周期短,能克服远缘杂交的障碍。 一、基因工程与作物育种 (一)转基因植物: 培育出抗虫,抗病毒、抗除草剂、抗盐碱、抗寒、抗干旱的优质农作物。 蓝色妖姖 转入荧光素酶基因的发荧光烟草 转基因驱蚊草 转鱼抗寒基因的番茄 抗虫转基因植物 ?如何培育能生产人的生长激素的猪? 过程: 1、获取目的基因 2、用显微注射法导入到受精卵 3、将受精卵送入母体子宫内生长发育 4、转基因动物进入泌乳期后,提取乳汁 如:用转基因的动物生产药物(重点) 优点:产量高、质量好、成本低、易提取 方法:乳腺生物反应器 膀胱生物反应器 注意:雌性个体才能生产药物 (二)转基因动物 特点:发展较迟,应用方面广 1、提高生长速度 2、提高抗病能力 3、生产药物 4、作为器官移植的供体 普通热带斑马鱼 发荧光的热带斑马鱼(导入了荧光酶基因) 水母 转基因超级小鼠 老鼠背上长人的耳朵 生长快、肉质好的转基因鱼(中国) 转基因小猴“安迪”。 通过对“安迪”的研究我们可以简单地引进如老年性痴呆病的基因、帕金森病基因等,加快针对这类疾病疫苗的开发研究。 二、基因工程与疾病治疗 (一)基因工程与药物 胰岛素从猪、牛等动物的胰腺中提取,100Kg胰腺只能提取4-5g的胰岛素,其产量之低和价格之高可想而知。 将合成的胰岛素基因导入大肠杆菌,每2000L培养液就能产生100g胰岛素!使其价格降低了30%-50%! 基因工程药品 —— 胰岛素 从人血中提取干扰素,300L血才提取1mg! 通过基因工程的方式创造了能合成人干扰素的大肠杆菌,每1Kg的培养液可提取20—40mg干扰素 基因工程药品 —— 干扰素 治疗侏儒症的唯一方法,是向人体注射生长激素。以前,要获得生长激素,需解剖尸体,从大脑的底部摘取垂体,并从中提取生长激素。 现可利用基因工程方法,将人的生长激素基因导入大肠杆菌中,使其生产生长激素。人们从 450 L大肠杆菌培养液中提取的生长激素,相当于6万具尸体的全部产量。 基因工程药品 —— 生长激素 (二)基因诊断: 也称为DNA诊断或基因探针技术 探针制备:放射性同位素(如32P)、荧光分子等标记的DNA分子 原 理:利用DNA分子杂交原理 1)β—珠蛋白的DNA探针 ( 镰刀状细胞贫血症) 2)苯丙氨酸羧化酶基因探针(苯丙酮尿症) 3)白血病患者细胞中分离出的癌基因制备的DNA探针(白血病) 举例 1、联合综合免疫缺陷症(SCID)患儿从出生时起就必须生活在隔离室中。 1、病因 患者缺少腺苷脱氨酶基因,以至不能合成腺苷脱氨酶,导致患者缺乏正常的免疫功能。 2、治疗方案 将腺苷脱氨酶基因(ADA)转移到病人的离体的T淋巴细胞中,然后将转基因细胞回输到病人体内。 (三)基因治疗: 概念:向目标细胞中引入正常功能的基因,以纠正或补偿基因缺陷,达到治疗的目的。 如:1、半乳糖血症,由于细胞内半乳糖苷转移酶基因缺陷而缺少半乳糖苷转移酶,使过多的半乳糖在体内积聚,引起肝、脑等功能受损。 治疗的可能性:科学家在体外做了试验,用带有半乳糖苷转移酶基因的噬菌体侵染患者的离体细胞,结果细胞能够利用半乳糖了。这表明,用基因替换的方法治疗这种遗传病是可能的。 三、基因工程与环境保护 1、用于环境监测。 如:用DNA探针可以检测饮用水中病毒的含量。 此方法的特点是快速、灵敏,1吨水中有10个病毒也能检测出来。 2、净化被污染环境 ⑴“超级细菌”分解石油 方法:将能分解三种烃类的假单孢杆菌的基因都转移到能分解另一种烃类的假单孢杆菌内,创造出了能同时分解四种烃类的“超级细菌”。 (2)用基因工程生产可降解的塑料。 (3)用转基因生物吸收环境中的重金属,降解有毒化合物和处理工业废水。 *
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