Q_WKXD 02-2019饲料原料猪肉粉.pdf

文安县康兴动物蛋白加工有限公司企业标准 Q/WKXD 01—2019 饲料原料 猪肉粉 2019-05-31发布 2019-05-31实施 文安县康兴动物蛋白加工有限公司 发 布 2 Q/WKXD 01—2019 前 言 本产品是蛋白饲料原料，为更好的规范产品，强化质量，按照国家有关饲料产品质量标准的要求，针对企业 的实际情况，根据 《标准化法》规定，特制定本企业标准，为企业组织生产，交货验收和质量监督依据。 本标准按GB/T1.1-2000 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002 《标准化 工作导则 第2部分：标准中规范技术要素内容的确定方法》的要求进行编制。 本标准起草单位：文安县康兴动物蛋白加有限公司。 本标准于2019年5月首次发布。 5 Q/WKXD 01—2019 饲料原料 猪肉粉 1 范围 本标准规定了饲料原料 猪肉粉的要求、试验方法、检验规则、包装、运输与贮存. 本标准适用于以分割可食用猪鲜肉过程中余下的部分为原料，经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎等工艺 生产的饲料原料 猪肉粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注册日期的版本适用于本文件。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB 13078.1 饲料中亚硝酸盐允许量 SC/T 3032 水产品中挥发性盐基氮的测定 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6432 饲料粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料粗脂肪测定方法 GB/T 6435 饲料水分和其它挥发性物质含量的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料粗灰分测定方法 GB/T 14699.1 饲料采样方法 GB/T17811 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤方法 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 19164 鱼粉 GB/T 20195 动物饲料 试样的制备 中华人民共和国质量监督检验检疫总局令(2005)第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》中华人民共和国农 业部公告第1773号 《饲料原料目录》 3 要求 3.1 原料 原料应来源于同一动物种类，除不可避免的混杂，不得添加蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消化道内容物；不 得额外添加骨；不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。应符合 《饲料原料目录》要求。 3.2 感官指标 黄褐色粉末，无发霉变质及结块及异味异嗅。 5 Q/WKXD 01—2019 3.3 加工质量指标 99%通过3.0mm分析筛。 3.4 产品分类 根据产品粗蛋白质和酸价含量产品分为I级、II级、III级。 3.5 理化指标 理化指标应符合表1的要求 表1 理化指标 项 目 指 标 I级