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- 约 57页
- 2019-09-21 发布于天津
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中国统一版
(3个彻底)
QSC评分标准
商品篇 共计32分;「盒饭」;「饭团」;「风幕冷柜自产日配商品的陈列」;「FF快餐食品」;「甜品」;「面包」;「饮料」;「卖场货架陈列」;卖场货架陈列(加分的例子);卖场货架陈列(不能加分的例子);卖场货架陈列 (例);商品陈列线 (例);「卫生管理」;「PC管理」;「安全管理」;中国统一版
(3个彻底)
QSC评分标准
待客篇 共计39分;5分 :「感觉很好」?「给人好感」1分 :「感觉普通」 0分 :「感到不快」;2分 : 「感觉很好」0分 : 「感到不快」;「收银前的寒暄语」;「商品登录」;「罗享卡」;「收付款」;4分:向所有客人双手递交了收银条。
※刷银联卡的店铺,向客人确认了签名,并将收银明细
(客人保存的那一张)递交给了客人。
0分:没有递交收银条(只要有一个人没有递交收银条,不予给分)。
※刷银联卡的店铺,没有向顾客确认签名,或没有将收银明细
(客人保存的那一张)递交给客人。;2分: 对顾客大声询问是否需要袋子(购买了需要袋子的物品),
按照顾客购买的物品给与给与勺子,筷子,吸管等。
0分:把商品放到柜台时发出很大的响声,或抛掷物品,
粗暴的对待商品。不给顾客勺子,筷子,吸管等,或忘记给顾客。
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