六年级上品德与社会-2.2 民风、民俗与我们的生活 浙教版.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * 民风民俗和我们的生活 民风民俗——之饮食 各地美食是我国民风民俗丰富的体现之一。 有著名的武汉热干面、山西刀削面、内蒙古牦牛肉、重庆老火锅、新疆手抓羊肉、嘉兴粽子、天津狗不理包子、兰州拉面…… 谗死了！！！ 美食偶来也！！ 江浙地区饮食 江浙等地气候温暖、湿润，适合种植稻谷，饮食多以米饭为主。另外，丘陵盛产茶叶，饮茶也成为江浙地带的日常习俗。 高原饮食 青藏高原的高寒地区，以放牧绵羊、牦牛为主，青稞和羊肉是当地居民的主食，酥油茶在一日三餐中必不可少。 西北饮食 山西陕西等地的农作物以种植麦子为主，形成了当地以面食为主的饮食习俗。那里有众多地方特色的面食，如岐山的臊子面、凤翔的擀面皮等。 西南饮食 四川、贵州等地气候潮湿，自古有食辣的习俗，在川菜中表现得尤为突出。 东北饮食 东北地区由于地处寒温带，主要的粮食有小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等。居民以面粉、大米和杂粮为主食。由于蔬菜种植困难，当地居民还有吃冻梨、冻豆腐、冻饺子等习惯。 吃饺子与过春节 请把书翻到第38页，读一读！ 民风民俗——之住房 民风民俗中，我国各地的住房也是一大特点。 有内蒙古的蒙古包、凤凰的吊脚楼、福建的土楼、新疆的土胚房、北京的四合院…… 哇噻！ 蒙古包 蒙古包是蒙古族牧民居住的房子。建造和搬迁都很方便，适于牧业生产和游牧生活。蒙古包呈圆锥形，有大有小，大者，可容纳600多人；小者，可以容纳20个人。蒙古包的架设很简单，一般是搭建在水草适宜的地方，根据蒙古包的大小先画一个圈，然后便可以开始按照圈的大小搭建。蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大，而且室内空气流通，采光条件很好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民族居住和使用。 吊脚楼 吊脚楼，为苗族、壮族、布依族、水族、土家族等族传统民居，在桂北、湘西、鄂西、黔东南地区的吊脚楼特别多。吊脚楼多依山就势而建，呈虎坐形，以“左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武”为最佳屋场，后来讲究朝向，或坐西向东，或坐东向西。吊脚楼属于干栏式建筑，但与一般所指干栏有所不同。干栏应该全部都悬空的，所以称吊脚楼为半干栏式建筑。 * * * * * * * * * * * * * * *