纤维素酶酶活力测定方法的校正.PDFVIP

下载本文档

0
0
约1.09万字
约 7页
2019-09-30 发布于天津
举报
版权申诉

纤维素酶酶活力测定方法的校正.PDF

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

18 4 　　　　　无锡轻工大学学报 V ol. 18, No. 4　　1999 12 Journal of Wuxi University of Light Industry 　Dec. , 1999 : 1009-038 ( 1999) 04-0020-07 　 X 纤维素酶酶活力测定方法的校正 1 2 2 2 管　斌 ,谢来苏 , 丁友日方 ,隆言泉 ( 1. 山东轻工业学院食品工程系,山东济南 250100; 2. 天津轻工业学院,天津 300222) : ., ,,., ,. ,.、 ,. 　　: 纤维素酶;酶活力;测定条件;平均酶解速率;校方程 : Q556. 2　　　: A . .、 .、 [1～ 4 ] .,, [5] ., [ 6] .,, ., [ 7] Ma dels . 25 mL 1 mL、 1 cm× 6 cm ( 1% CM C) 0. 5 m L,. , ,. 1　材料与方法 1. 1　 . . ,、. A T reesei , 1 ( 4～ 6) , 2 ( 6～ 8) . B Novo B pH B pH 1. 2　 [8] 1. 2. 1　还原糖测定　 Miller . : 1999-06-7;: 1999-09-20 : ( 1957 11) ,,,,. 20 [7 ] 1. 2. 2　纤维素活力测定　 Ma dels . 1. 2. 3　纤维素结晶度测定　 [ 9]. - Segal x . 2　结果与分析 2. 1　 2. 1. 1　CM C对纤维素活力测定的影响 1) CM C　( Sodium car- boxymethylcellulose, CM C- Na), .., [ 10] ;, . CM C , 1. CM C [11] ,., , 0. 55～ 0. 65 CM C . 2) CM C　 2. 1　 CMC 2　 CM C 　　　 0～ 2% CM C, CM C , 2.,,, CM C , CM C,. CM C ,. CM C, CM C, CM C , . , CM C 1% . 3) CM C 　 3 CM C ., 3　 CM C ,,;,, ., 21 ., 30 mi ,,,