Q_TJSJ-002-2019TJ-2 食品工业用酸性清洗剂.pdf

Q/TJSJ 山西同杰化学试剂有限公司企业标准 Q/TJSJ-002-2019 TJ-2 食品工业用酸性清洗剂 2019 年06月28日发布 2019 年 06月28日实施 山西同杰化学试剂有限公司发布 1 前  言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构 和编写》给出的规则起草。 本标准由山西同杰化学试剂有限公司提出。 本标准由山西同杰化学试剂有限公司起草。 本标准起草人：李迎辉、高国杰、司林杰、孙淑贤。 2 TJ-2 食品工业用酸性清洗剂 1 范围 本标准规定了 TJ-2 食品工业用酸性清洗剂的名词术语、型号、 产品规格、要求、试验方法、检验规则、标志、运输、储存。 本标准适用于以脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)、稀硝酸、食品添加剂 柠檬酸为主要原料，经过滤、混合、搅拌而成的 TJ-2 食品工业用酸 性清洗剂。该产品适用于清洗食品工业生产过程中接触的机械设备、 管道、贮罐、容器、工具等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文 件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其 最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB/T 626-2006 硝酸(分析纯) GB/T 622-2006 盐酸(分析纯) GB 1886.235-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数的 测定 GB4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计 数 GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB/T 6678-2013 化工产品采样总则 3 GB/T 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂 GB/T17829-1999 脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO) GB 14930.1-2015 食品安全国家标准 洗涤剂 QB/T 2460-1999 聚碳酸酯 （PC）饮用水罐 QB/T 2952-2008 洗涤用品 标签和包装要求 QB/T 4313-2012 食品工具和工业设备酸性清洗剂 国家质量监督检验总局 （2002）第 75 号令 《定量包装商品计量监管 理办法》 3 名词术语 GB 14930.1-2015 中名词术语适用于本文件。 4 型号 TJ--2 表示用于清洗矿物杂质和无机污垢得食品工业 酸性清洗剂 用汉语拼音字母大写第一 个字母表示厂名 型号示例：TJ-2 表示由山西同杰化学试剂有限公司生产的食品工 业用酸性清洗剂。 5 要求 5.1 原料要求 5.1.1 硝酸 （分析纯）：应符合 GB/T 626-2006 的规定。 5.1.2 盐酸 （分析纯）：应符合 GB/T 622-2006 的规定。 5.1.3 柠檬酸：应符合 GB 1886.235-2016 的规定。 4 5.1.4 脂肪醇聚氧乙烯醚：应符合 GB/T17829-1999 的规定。 5.1.5 生产用水：应符合 GB 5749-2006 的规定。 5.2