高中生物 2-1 细胞中的元素和化合物能力拓展 新人教版必修1.docVIP

PAGE PAGE 1 2013-2014学年高中生物 2-1 细胞中的元素和化合物基础巩固 新人教版必修1能 力 拓 展 一、选择题 1．组成小麦的主要元素是(　　) A．C、H、Ca、K、Mg、 B B．N、P、S、Zn、Cu、Mn C．C、H、O、P、S、N D．H、O、Fe、B、Zn、Mg 答案：C 解析：“小麦”是一个具体实例，实际上本题考查的是组成生物体的主要元素。 2．下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是(　　) A．淀粉 B．果糖 C．蔗糖 D．纤维素 答案：B 解析：四个选项中，只有果糖是还原性糖。 3．在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是(　　) A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物组织材料 答案：A 解析：甘蔗、甜菜中的蔗糖是非还原性糖。 4．鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原性糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应。能证明还原性糖存在情况是(　　) A．与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀 B．被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 C．与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应