最新食品营养标签_让吃变得“明明白白”.docVIP

PAGE PAGE 1 最新食品营养标签_让吃变得“明明白白” 　　不同的食品里含有多少营养？你知道自己每天应该摄入多少营养吗？随着我国第一个食品营养标签国家标准的实施，这些问题将得到答案。 　　我国首个《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起正式实施。据《通则》规定，在食品预包装上，必须在标签上标示四种营养成分和能量（“4+1”）的含量值及其占营养素参考值百分比。“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，“1”是指能量。标准还对其他营养成分标示和营养成分功能声称等作出了具体规定。《通则》实施后，所有食品都必须在食品的最小包装上标识营养标签，营养标签不规范的食品将不得销售。 　　关注营养标签还没成为消费习惯 　　进入超市，我们会发现，货架上所有牛奶、矿泉水、天然饮用水，部分果汁饮料、知名品牌饼干、方便面以及部分品牌的面条等都在外包装上印了“食品营养标签”。在一款果粒橙饮料上，除“4+1”外，还有糖和维生素C的含量和比例；矿泉水和天然饮用水，标注的是钙、镁、钾、钠等微量元素的含量；在黑芝麻糊、维生素泡腾片等冲泡产品包装上，除了“4+1”，还有钙、镁、维生素等微量元素的含量。 　　但是一般消费者们都表示，在购买食品时，他们通常会注意选择知名品牌，还会看看其生产日期，有时会看一下添加剂成分，但不会特意去关心营养标签，而且也不知道多少营养含量的食品算是好食品。