Q_0786YKS004-2019饲料原料 猪肉粉（饼）.pdf

Q/0786YKS 昌邑市康绿森油脂有限公司企业标准 Q/0786YKS004－2019 饲料原料 猪肉粉 （饼） 2019-04-16发布 2019-04-16实施 昌邑市康绿森油脂有限公司 发 布 Q/0786YKS004－2019 前 言 本标准于2012年6月1 日首次发布，于2019年4月16 日修改发布。 本标准有效期限三年，到期复审。 本标准由昌邑市康绿森油脂有限公司提出。 本标准起草单位：昌邑市康绿森油脂有限公司。 本标准主要起草人：朱勤福。 I Q/0786YKS004－2019 饲料原料 猪肉粉 （饼） 1 范围 本标准规定了饲料用猪脂肉粉的要求、实验方法、检验规则以及标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于我企业生产的以已经兽医部门检疫合格的鲜、冻猪的板油、肉膘、网膜或附着于内脏 器官的纯脂肪组织为原料，经炼制而成的猪肉粉 （饼）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2707 鲜 （冻）畜肉卫生标准 GB 16869 鲜、冻禽产品 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB/T 6433 饲料中的粗脂肪的测定 GB/T 6438 饲料中的粗灰分的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T13093 饲料中细菌总数的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计算检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 《饲料药物添加剂使用规范》（农业部公告） 《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》（农业部公告） 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（农业部公告） 《饲料添加剂目录》（农业部公告） 《饲料添加剂安全使用规范》（中华人民共和国农业部2009年第 1224号） 3 要求 3.1 原辅料 3.1.1 原料应经检疫合格，无疫病。猪、猪肉及副产品应符合GB 2707的规定。 3.1.2 其他辅料应符合国家标准、行业相关标准的要求和法律法规的规定。 3.1.3 在生产加工过程中不使用非饲料用原辅材料。 3.2 感官要求 应符合表1的规定。 表 1 项 目 指 标 色泽、组织状态 浅黄色泽、组织为粉状物体 1 Q/0786YKS004－2019 滋味与气味 具有该产品应有的