高中生物 实验十七 探究培养液中酵母菌数量的动态变化素材 新人教版必修3.docVIP

PAGE 1 - 用心 爱心 专心 实验十七 探究培养液中酵母菌数量的动态变化P68 　　原理：在含糖的液体培养基中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。 　　1、培养酵母菌(温度、氧气、培养液)：可用液体培养基培养 　　2、计数：血球计数板(2mm×2mm方格,培养液厚0.1mm) 　　3、推导计算 　　4、讨论：根据7天所统计的酵母菌种群数量画出酵母菌种群数量的增长曲线;推测影响影响酵母菌种群数量变化的因素。 　　探究原理：酵母菌可以用液体培养基来培养。培养基中酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空闻、pH、温度等因素有关。我们可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌的种群数量变化情况。 　　探究目的：初步学会酵母菌等微生物的计数以及种群数量变化曲线的绘制。 　　探究步骤： 　　(1)将10 mL无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中。 　　(2)将酵母菌接种入试管中的培养液。 　　(3)将试管放在25℃条件下培养。 　　(4)每天取样计数酵母菌数量： 　　(5)分析数据，。画出曲线 　　注意：①我们测定的酵母菌种群数量是在恒定容积的培养基中培养测定的，与自然界中的数量变化有差异。 　　②在进行酵母菌计数时，由于酵母菌是单细胞生物，因此必须在显微镜下计数，且我们