盒饭配送公司创业计划.docVIP

创业计划书 创业项目：XXXXX盒饭配送公司 创业人：XXX 日期：20XX年XX月XX日 一、创业组织介绍 （一）项目类型：餐饮服务业 （二）公司名称：XXXX盒饭配送公司 （三）公司类型：两人合伙经营 （四）核心团队：除本人和合伙人外，另预计人工9人 （五）资金筹措：本店需创业资金24万元，其中9万元已筹集到位，仍需要贷款15万元。 （六）主营业务：为工厂、商务公司及各类大型活动等提供盒饭配送服务。 （七）主创基本情况介绍：本人于2008年在上XXXX学院毕业，毕业后的几年曾和XX一同开办一家餐饮外卖店，并承包过几家工厂的盒饭外送业务，积累了不少餐厅经营管理的经验；后任久亨服饰采购经理一职，熟知各类原料的采购流程。合伙人原为学校食堂大厨，对于盒饭操作流程十分熟悉且合伙人和本人志同道合，有共同的想法，更现代化合理化的管理，故共同创办“XXXX”盒饭配送公司。 二、项目简介 1.店铺选址 本公司欲选址在XXX，预计经营面积约为150平米左右。该地区属于工业密集型地段，附近有XX工业园区、XXXX商业园、XX开发区等，据调查，类似于我司类型的餐饮公司目前较少，如果在该地区建立起良好的口碑和知名度，相信在不久的将来，我司也会在庞大的餐饮业内占得一席之位。 2.店面装修 本公司共分为两个板块，第一部分为办公室结构，用来接待客户，承接货单，处理公司内部相关事宜。 第二部分为盒饭快餐制作的操作间，员工需着专业工作服，佩戴一次性帽子、口罩、未在外走过的套鞋方可进入操作间内工作。我司需保证产品的质量、食品卫生安全等各种问题，从小避免。 3.目标客户群体 1.无食堂、餐饮提供的工厂、公司 2.园区、展会等各类活动临时用餐需求。 三、营销模式 1.我司开业前期，建立公司独立网站，再和百度、阿里巴巴等网站合作，在百度推广本公司，在阿里巴巴上公布公司信息方便客户可以第一时间搜到我们，提供多种渠道给客户，方便客户。 2. 订餐方式简单：客户可选择网络订餐或电话订餐的方式向我司预订盒饭，确定完数量、价位和菜单就可以直接下单了；如有特殊情况，需提前一天向我司报备，比方说，明日15号，多加10份等。 3.公司使用可回收型饭盒，使用过后，由公司专人回收，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以和养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。 4.公司提供各类菜点，主要由客户方自行选购，工作日每日都是不重复的菜色，按月订；在炎热的夏季，可将套餐内的例汤转换成可口的绿豆汤。让夏天胃口不好的客户们饭后享用，还可增加炒面，炒年糕等替换主食。 5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌。 四、公司人员结构 总经理：（本人兼） 负责公司日常运营，负责食物原料的采购，负责公司网站的日常运营及维护，负责售前和售后工作，负责制定公司年度计划，负责人事调动，负责接单及送货。 操作间主管：（合作人兼） 负责操作间的日常维护，负责食品品质安全的监管，负责员工在操作间内的操作及安全，负责新品的研发。 仓库管理：1人 负责管理进来的食品原料并分别记单，上班后及下班前清点仓库内的库存如有不符及时和总经理报备，操作间需要用到的原料由操作间主管确认签单后按数量取货。 销售部门：2人 负责公司日常营销，负责制定公司销售计划并完成，负责推销公司产品，负责维护客户关系。 操作间员工：6人 分别负责配菜、烹饪、蒸饭、分餐、卫生等工作，白班全员操作，晚班换班休息。 财务：外包 五、竞争分析 本公司就几家同类型的盒饭配送公司如XX配送公司、XX配送公司等调查分析如下： 竞争对手的主要优势： 1．成立时间久有固定的渠道，客源。 2．公司场地大，部分公司有固定养殖场及菜地。 3．配送线路多及线路长，员工较多。 4．较为雄厚的资金背景