丹堤咖啡简报.ppt

丹堤咖啡邀您一同圓一個咖啡夢 年輕、熱情持續成長的咖啡王國 .tw 企業簡介 1993年11月在台北成立丹堤咖啡 第一家門市。 秉持著「精緻超值」的經營理念， 目前在台灣地區有115家門市，其中 直營店有57家，加盟店有58家。 多年來不斷以『創新』的理念，研發各式新口味飲品與多元化精緻餐點，提供顧客美好的用餐經驗。 丹堤營運事業體 ˙連鎖咖啡餐飲事業 丹堤主要商品 香醇好咖啡 採用100％ Arabica咖啡豆 拿堤(LATTE)、卡布奇諾(CAPPUCCINO)、摩卡(MOCHA)，堅持以優質的咖啡豆調配出各式香醇咖啡。 丹堤樂活早餐 蔬菜丹麥燒餅及各式現做三明治，不同風味及組合任您選擇，健康又美味。 丹堤早午餐 全天候供應美式早午餐、鬆餅、特製黃金蔬菜丹麥燒餅等各類型美味輕食套餐，搭配咖啡、茶飲、果汁，美味無負擔。 丹堤主要商品 丹堤美饌： 由五星級主廚設計各式精緻美味主 餐，搭配沙拉、濃湯、點心及各式 飲品，每次用餐都是一種享受。 精緻法式甜點： 每日提供8~12種不同口味的蛋糕、 馬卡龍、手工餅乾等各式甜點，搭 配不定期推出的優惠活動，讓顧客 品嘗甜點無負擔。 店鋪風貌 工作說明 顧客服務 收銀結帳 飲料調製 餐點製作 環境清潔 庫存管理 行銷活動 * 行銷活動 * 行銷活動 完整教育訓練 進入丹堤咖啡連鎖店可以獲得什麼？ 咖啡專業知識與美式餐點的製作 連鎖餐飲業營運管理模式 如何有效作成本管控 培養人與人溝通技巧與訓練 危機處理與顧客服務的能力 升遷及發展 兼職人員 正職人員 店襄理 店副理 店經理 雙店店長 區督導 總公司各部門 全職人員 簽約一年(含)以上 1.週休二日+國定假日(排休制) 2.月薪24000元+全勤獎金1000元 3.享每月績效獎金 4.享勞保、健保、6%退休金提撥 5.享生日禮金，端午節、中秋節獎金 6.上班時間 6:30~15:30 / 14:00~23:00 (含休息時間1小時) 7.享免費員工飲料及員工餐8折優惠、提供員工制服 門市校外實習-全職薪資福利 1.時薪：120元，進階考核調薪最高135元 2.輔導實習生畢業後轉任儲備管理正職 3.上班時間：06:30~23:00(排班制) 4.工時：每週排班20~40小時 5.享門市每月績效獎金 6.享勞保、健保，6%勞退金提撥 7.免費員工飲料及員工餐8折優惠 8.提供員工制服 門市校外實習-兼職薪資福利 畢業轉任管理正職薪資 職級 全薪 店經理II級 36000元 店副理II級 32000元 店襄理II級 27000元 依進階考核成績職級任用 另享每月績效獎金 門市人員基本條件 1. 個性活潑開朗 2. 喜歡人群，親切熱情 3. 可配合輪班 *