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拓展嘉兴地区白酒市场的可行性报告 第 PAGE 4 页 共 NUMPAGES 7 页 拓展嘉兴地区白酒市场的可行性报告 （一）嘉兴概况： 地理概况： 浙江省嘉兴市位于浙江省东北部,长江三角洲杭嘉湖平原腹心地带,东临杭州湾，南倚钱塘江，北负太湖，西接天目苕溪，京杭大运河由南向北贯穿境内，境内陆域东西长９２公里，南北宽７６公里，陆地面积３９１５平方公里，市境海域４６５０平方公里。嘉兴气候湿润，土壤肥沃，水网密集，拥有近三千年的农耕历史，是传统的吴越属地，也是典型的江南“鱼米之乡”。嘉兴市区地处太湖南走廊咽喉地带，东接上海市区（90公里），北邻苏州（76公里），西通湖州（53公里），南接杭州（97公里），区位优势明显，是中国东部改革开放的最前沿地区。嘉兴市隔杭州湾与宁波相望，三年后即将建成的杭州湾跨海大桥使得嘉兴距离宁波的距离由现在的200公里锐减为98公里，届时嘉兴将成为长三角地区接轨“大上海”的中心地带。 嘉兴市区分为秀城、秀州两区，另辖嘉善、平湖、海宁、海盐、桐乡五县，共有人口450万人。1988年，市本级及五县均被国务院批准列为长三角首批对外经济开放区，其中嘉兴港（位于平湖市乍浦镇）被批准为全国一类对外开放口岸。 嘉兴境内交通发达，物流便捷，港口通江达海，高等级公路网纵横交错，目前境内已拥有沪杭甬、乍嘉苏等高速公路主干线3条，并基本构筑了辐射沪、苏、湖、杭1小时车程的一级公路网络，沪杭铁路复线、320国道、京杭大运河贯穿市区全境，所辖五县已经实现了村村通公路，城乡一体化率60%，城市化进程位于全国前列。 社会经济概况： 嘉兴良好的自然禀赋使之素以“鱼米之乡、丝绸之府”的美喻闻名海内外，其在历史上一直是我国重要的产粮区及手工业重镇，也是江南经济繁荣，百姓安康，生活富庶的典型代表。改革开放以来，嘉兴的国民经济发展一直走在浙江前列，1988年，嘉兴五县两区均被国务院批准为首批县级经济开放区。2004年，全市实现生产总值1050.6亿元，是继上海、苏州、杭州、无锡、宁波常州之后，第六个国民生产总值迈进千亿元的城市，2004年嘉兴人均GDP达到2万元，已经基本达到中等发达国家3000美元的标准。与此同时，良好的区位优势使得嘉兴2004年的外资吸收量达到25.8亿美元超过宁波，总量及增幅跃居浙江第一。2004年市辖嘉善、平湖、海盐、桐乡、海宁五县均进入全国经济实力百强县前50名。 区域分工、协调发展是嘉兴经济发展的最大特色，全国最大的羊毛衫市场位于桐乡、全国最大的皮革市场位于海宁、全国最大的服装生产基地位于平湖、全国最大的五金制品生产基地位于海盐。嘉兴市本级则以光机电产品为支柱产业。2004年各专业市场的成交额达510.2亿元。 2004年嘉兴地区城镇居民人均可支配收入14693元，农村居民人均纯收入7021元，居民消费价格指数103.3。区域特色和商品经济的繁荣使得嘉兴各地区之间、城乡之间发展相对平衡且相互补充，县级市与地级市居民消费档次和消费能力相差无几，消费能力普遍较高。2004年嘉兴地区全社会商品零售总额325.3亿元。旅游、餐饮、休闲等产业高速发展，欣欣向荣。 （二）嘉兴地区居民酒类消费习惯分析 嘉兴地处北亚热带南缘，属于东亚季风气候区，四季分明，光照充足，雨量充沛。年平均气温15.8度，全年无霜期230天，日照1720小时，平均降雨量1178毫米，这里水道纵横密布，解放前在市区甚至有“目视白所及必有河渠”的说法，中国“四大水乡古镇”中的乌镇、西塘都位于嘉兴，江南温湿的水乡特征和吴越文化造就了嘉兴本地居民绵延至今的饮食和酒类消费习惯。但随着经济的发展，外来人口的增加，各种生活方式和消费习惯的彼此融合，嘉兴的酒类消费开始处于一个动态的变化之中，而这种变化是以经济发展为内在驱动力的，因此我们大体上可以经济发展的大体阶段来然对当地酒类消费习惯加以划分。 上个世纪90年代以前： 这个时期，嘉兴对外开放伊始，私营产业开始起步，但规模较小，商品经济还不处于成长期，与外界联系相对较少。居民的生活习惯以传统为主。 嘉兴的气候特征和地理特点适合禾稻类植株生长，因此居民以稻米为主食，酒类也基本上是以糯米为原料的黄酒、米酒、花雕为主。历史上江淮地区与江南地区民众交往频繁，习俗相互影响，白酒在嘉兴也有相对固定的消费群体，其消费对象无论在城镇还是在农村都以中青年男子为主，低档白酒的酿造主要局限于嘉兴地区为数不多的两家白酒厂，中档以上白酒主要由苏、皖两省输入，至今嘉兴人还可以轻松地叫出口子酒等皖系酒类。啤酒作为时令酒类开始进入生活。干红及干白等果酒类此时只是刚刚出现在商场的橱窗内。 上个世纪90年代初至2001年左右 这个时期是嘉兴经济迅速发展的时期，私营产业开始壮大，业务开始向区外扩展，与外界经济联系日益广泛，外来人口开始涌入，居民消费水平迅速增长