中式米食加工丙级证照辅导班.doc

中式米食加工（丙級）證照輔導班 上課日期：101年3月1日～100年4月14日 上課時間：每週1~五 17:30～20:30 週六8:30~11:30 上課地點：J502,J503, 食品加工實驗室 課前總說明會：3/1 11:10 於J503 日期 3/5-10 3/12-17 3/19-24 3/26-31 4/2-4/7 4/9-4/14 17:30 | 21:00 B C組 廣東粥 碗粿 A C組 油飯 碗粿 A B組 八寶粥 蘿蔔糕 B C組 油飯 蘿蔔糕 A C組 海鮮粥 芋頭糕 A B組 筒仔米糕 芋頭糕 A組 廣東粥 發粿 B組 廣東粥 發粿 C組 廣東粥 發粿 A組 台式肉粽 發粿 B組 台式肉粽 發粿 C組 台式肉粽 發粿 每週 上課日期 3/5 12:00~1:00 J502 3/12 12:00~1:00 J502 3/19 12:00~1:00 J502 3/26 12:00~1:00 J502 4/2 12:00~1:00 J502 4/9 12:00~1:00 J502 每週六8:30 | 11:30 A組 廣東粥 碗粿 B組 油飯 碗粿 C組 八寶粥 蘿蔔糕 A組 油飯 蘿蔔糕 B組 海鮮粥 芋頭糕 C組 筒仔米糕 芋頭糕 負責 同學 未定 未定 未定 未定 未定 未定 備註 4/4放假 該天練習的同學移至4/7星期六13:00~16:00 白米飯為抽考項目，依據課程需要，抽考2～3名 課程結束後需大掃除（大掃除時間另行通知）。