Q_SKM 028-2019乳酸菌冻干粉.pdf

Q/SKM 山西克姆斯生物科技有限公司企业标准 Q/SKM 028-2019 乳酸菌冻干粉 2019—05—28 发布 2019—05—28 实施 山西克姆斯生物科技有限公司 发布 Q/SKM 028-2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 《标准化工作导则 第一部分：标准的结构 和编写》给出 的规则起草。 本标准为首次发布。 本标准由山西克姆斯生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：山西克姆斯生物科技有限公司。 本标准主要起草人：张峻源。 Q/SKM 028-2019 乳酸菌冻干粉 1 范围 本标准规定了乳酸菌冻干粉的要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输 及 贮存。 本标准适用于本公司生产的水处理剂乳酸菌冻干粉。 主要成分：乳酸菌。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期 的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改 单） 适用于本标准。 GB/T 1250-1989 极限数值的表示方法和判定方法 GB/T 8170-1987 数值修约规则 GB 18877-2002 有机 ·无机复混肥料 NY 525-2002 有机肥料 3 要求 3.1 菌种 生产者须提供菌种的分类鉴定报告，包括属及种的学名、形态、生理生化特 性 及鉴定依据等完整资料，以及菌种安全性评价资料。采用生物工程菌，应具有获准 允许大面积释放的生物安全性有关批文。 3.2 成品技术指标 3.2.1 外观 （感官）：淡黄色或无色透明均匀液体。 3.2.2 技术指标见表 1。 表 1 项 目 指 标 有效活菌数(cfu) a，亿/g(mL) ≥ 5 杂菌率，（%） ≤ 0.1 pH 值 4.0～8.0 4、试验方法 Q/SKM 028-2019 4.1 仪器设备 4.1.1 生物显微镜； 4.1.2 恒温培养箱； 4.1.3 恒温干燥箱： 4.1.4 超净工作台或洁净室； 4.1.5 电子天平 （或精密天平，下同）； 4.1.6 摇床； 4.1.7 蒸汽灭菌锅； 4.1.8 酸度计。 4.2 试剂方法中所用的试剂，在未注明其它规格时，均指分析纯 （Ａ.Ｒ.）。 4.2.1 无离子水、无菌水 （或生理盐水，下同）、蒸馏水。 4.2.2 检测用培养基：乳酸菌专用培养基 （RMS 培养基 见附录 A）。 4.3 产品参数的检测 4.3.1 外观 （感官）的测定 取少量样品，置入 100ml 无色透明量筒中，仔细观整样品的颜色、质地。 4.3.2 有效活菌数的测定 4.3.2.1 系列稀释 用无菌吸管 10.0ml 样品，加入 90ml 的无菌水，静置 20min，在旋转式摇床 上 200r／min 充分振荡 30min,即成母液菌悬液 （基础液）。 用 5ml 无菌移液管分别吸取 4.0ml 上述母