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为什么星巴克的员工都不太热情? 　　“管理就像教育小孩，身体力行大于说教，你对员工啥样，员工也会对客户啥样。”那么星巴克是怎么管理员工?为什么星巴克的员工都不太热情? 　　降低焦虑的方法是让对方看到过程。 　　星巴克设计横向排队有什么好处呢?显然，最大的一个好处是，让所有顾客都是面对工作区。 　　这样，他们能看到工作人员的忙忙碌碌，一杯又一杯调制而出的咖啡，意味着自己那杯也很快来临，焦虑感也随之降低。反之，你回忆一下竖形排队时的心情，大家都会焦急的望向柜台，心理不停的嘀咕，怎么这么慢? 　　再比如，曾有个实验，电梯里不显示楼层的变化，里面的人焦虑感立刻上升了很多。所以，你应该明白，为什么大家在电梯里，都统一盯着门上变化的楼层显示，那就是在消除焦虑感。人是唯一拥有控制感的动物，控制感的获得，不仅来源于对事件进程的显性干预，也来源于对事件的目所能及。 星巴克是怎么管理员工 　　如果你是个创业者，就可以考虑如何把内部运作的流程向客户展示，这会极大的提高客户的信任感和参与度。比如，很多饭店的后厨是全透明的，就是让顾客看到整个过程;再比如，为什么“得到”会把内部例会内容公开，让所有用户看到?就是为了增加用户的参与度。【点击进入了解更多优质创业项目，同时有机会获得一份员工管理秘籍】 人性文化 　　去年过年期间，小九在某个地方的星巴克，旁边来了一个中年妇女，带着两个娃，她衣着华丽，穿金戴银。只是她嗓门大了些，一直大声呵责那俩熊孩子，引来很多人侧望。没一会儿，其中一熊娃把饮料打翻了，那妇女又尖叫起来，给了娃两巴掌，娃哇哇大哭。 　　妇女气急败坏的对着柜台大声：“服务员!服务员!快拿抹布过来啊!”结果，柜台内的几个工作人员，没一个理她。于是，她走向柜台，对着最近的工作人员嗓道：“服务员!我叫你呢，你装着没听见吗?”那女孩环顾左右，一脸懵懂回到：“我不知道你在叫谁?我们这儿没有服务员，只有咖啡师。” 　　妇女威胁到：“你怎么这种服务态度，不想让别人再来了吗?”女孩微微一笑说：“请便。”亲眼看到这一幕，心里默默给那女孩点赞。日常中，你也会发现，星巴克的服务员，不，咖啡师，不像海底捞那般的热情，当然也不是冷冰冰，而是和你平起平坐。 星巴克是怎么管理员工 　　他们不会因为你是顾客就刻意讨好你，这其实就是企业文化的体现。星巴克中国区人力资源副总裁余华曾说过，企业内部从来不称呼“店员”或“员工”，而是称“伙伴”(Partner)，就是想让每个人之间是彼此尊重。这种人性文化，也许就是咖啡师们不太热情，却又恰如其分的原因。 　　所以这件事对小九的启发是，无论经营还是管理，无论对待客户还是对待员工，都还是回归本性好些。不能因为员工身处底层，你就飞扬跋扈;也不要因为客户手握财源，你就媚颜百献。对人实实在在，把该做的做好，比啥都强。也别再鼓吹什么“狼性文化”，这个年代更需要的是“人性文化”。