高中生物 2.3 分解纤维素的微生物的分离名师优质课件 新人教版选修1.pptVIP

人教版选修1 专题2 微生物的培养与应用 课题3 分解纤维素的微生物的分离 　　阅读课本27页基础知识部分第一、二段，回答下列问题： 1、 纤维素在生物圈的分布状况？ 　　纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。 一、纤维素和纤维素酶 2、纤维素酶的组成及作用？ 　　纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即CX酶、 C1酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 3、纤维素的分解 能分解纤维素的微生物有各种细菌、真菌和少数放线菌。 方法：滤纸崩溃法 4、纤维素酶活性的测定实验： 下列生物能分解纤维素的是（ ） ①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇 ⑤纤维杆菌 A、①②③④⑤ B、②③⑤ C、②③④⑤ D、③⑤ C 二、纤维素分解菌的筛选 1、纤维素分解菌的筛选方法 刚果红染色法：　　这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选 　　阅读课本第28页的相关部分，回答下列问题： 2、纤维素分解菌的筛选方法的原理 刚果红是一种染料，它可以与纤维素形成红色复合物，但并不和纤维二糖、葡萄糖发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后刚果红—纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解为中心的透明