《环境微生物学》考点.docVIP

《环境微生物学》考试知识点 罗浩 PAGE13 / NUMPAGES17 第1章 绪论 1、微生物的特点（选择）P3 （1）总类繁多、分布极广 微生物物种丰富多样 微生物代谢类型丰富多样 微生物生态类型丰富多样 （2）繁殖迅速、数量巨大 （3）个体微小、容易变异 2、微生物对人类生存环境的影响（选择）P4 （1）微生物菌种是人类宝贵的自然资源，是地球生物多样性中的重要成员。 （2）微生物是环境中有机物的主要分解者。 （3）微生物是环境中无机物的重要转化者。 （4）微生物是参与环境污染物综合利用，变废为宝的积极分子。 （5）某些致病微生物及微生物代谢产生的有毒有害化学物质，可通过水体、空气、土壤、食品等环境媒介广为传播，污染环境，危害人体健康。 （6）在特定环境中，微生物可产生大量的二氧化碳、甲烷、等温室气体，有可能助长大气温室效应。 3、环境微生物的研究对象（简答）P5 人类生存环境中的微生物。所指人类生存环境，主要包括大气、土壤、地面水、地下水、饮用水及食品等各种直接或间接影响人类生活和发展的自然环境因素。 第2章 环境中的微生物 1、微生物中包括细胞型微生物和非细胞型微生物两类；细胞型微生物又包括有原核微生物与真核微生物两类。常见的原核微生物有细菌、放线菌、蓝细菌、光合细菌、古细菌等；真核微生物有霉菌、酵母菌、微小藻类和原生动物等；非细胞型微生物常见有病毒、噬菌体等。P13 2、生物三域：古细菌、真细菌、真核生物。P13 3、中文中“细菌”一词，有时泛指全部原核微生物，有时专指原核微生物中的真细菌，有时又仅指真细菌中的一部分微生物，它们外形与结构最简单，对生活要求不复杂，广泛存在于环境中，对人类生产与生活关系至为密切。本书中的细菌，是针对最后一类细菌进行介绍。p15 4、细菌以球形，杆形和螺旋形三大形态为主。（选择、填空）P15 5、细菌细胞的结构：（填空）P15 基本构造（不变部分）包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和原核等。 特殊构造（可变部分）包括：如荚膜、伞毛、芽孢、孢囊等。 6、细胞壁的主要生理功能（简答）P16 1、使细胞具有固定外形和保护细胞； 2、细胞壁化学组成的细微差异可使不同细菌具有不同的抗原性、致病性和对噬菌体等感染的敏感性； 3、细菌细胞壁具有一定孔径的微孔，可以允许水、空气和其他小分子化学物质的进入，但可对大分子物质起阻拦作用； 4、细胞壁是具鞭毛细菌鞭毛运动的力学支点（选择），没有细胞壁的鞭毛无法运动。 7、细菌细胞壁的主要化学成分是肽聚糖。（填空）P16 8、磷酸壁又称磷壁质，是大多数革兰氏阳性细菌细胞壁组分。（选择）P17 9、脂多糖是革兰氏阴性细菌细胞壁所特有的成分。（选择）P18 10、在革兰氏阳性细菌培养物中加入溶菌酶或青霉素阻止其细胞壁的正常合成而获得的完全缺壁细胞称原生质体。（选择、填空）P18 11、原生质球指细胞壁未全部去掉的细菌细胞，呈圆球状，可人为的通过溶解酶或青霉素处理革兰氏阴性细菌而获得。（选择）P18 12、周质空间又称壁膜空间。指位于细胞壁与细胞质膜之间的狭小空间。（选择）P18 13、细胞质膜又称细胞膜，是围绕在细胞质外面的一层柔软而富有弹性的薄膜，厚约8nm （选择）P18 14、细胞膜中的蛋白质可分为周边蛋白和膜内在蛋白两大类。（填空）P19 15、细胞质主要成分为水、蛋白质、核酸、脂类，也含有少量的糖和盐类。由于富含核酸，因而嗜碱性强，幼龄菌着色均匀。（选择）P20 16、核糖体亦称核蛋白体，为多肽和蛋白质合成的场所。（填空）P20 17、很多细菌在营养物质丰富的时候，其细胞内聚合各种不同的贮藏颗粒，当营养缺乏时，它们又能被分解利用。这种贮藏颗粒可在光学显微镜下观察到，通称为内含物。常见的有：异染颗粒、聚β - 羟基丁酸、肝糖粒、硫滴。（选择）P20 18、荚膜的主要成分因菌种而异，主要成分为多糖，有的也含多肽或蛋白质。 荚膜可作为细胞外碳源和能源性贮藏物质，并能保护细胞免受干燥影响，同时能增强某些病原菌的致病能力，使之抵抗宿主吞噬细胞的吞噬。某些产荚膜细菌如肠膜状明串球菌可应用于血浆代用品的葡聚糖生产。产荚膜细菌在污水生物处理中活性污泥的形成和沉降性能等方面具有重要作用。但荚膜也易给发酵生产和食品带来污染，使牛奶、糖蜜、面包等易产生“粘胶状”等。（选择）P21 19、某些细菌的细胞表面伸出细长、波曲、毛发状的附属物称为鞭毛。鞭毛是细菌的运动器官，但并不是生命活动所必需。（选择）P22 20、很多革兰氏阴性菌及少数阳性菌的细胞表面有一些比鞭毛更细、较短而直硬的丝状体结构，称为菌毛亦称伞毛或纤毛。（选择）P23 21、某些细菌在其生活史的一定阶段，于营养细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的结构，称为芽孢。芽孢萌发的第一特性是丧失抗性、折光性，并增加可染性