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第三次讨论课 * Alamo Drafhouse 服务战略 成本: 1低票价,通过食物和饮料来刺激引发消费。 2在奥斯汀读者最多的三种读物上登广告,简历Alamo的网站并每天亲自回复邮件。 3免费停车服务。 * 服务接触 服务员,放映过程中拿着菜单提供食品检查门票。 服务生在过道守候,送餐 * 服务技术与创新 提供啤酒和烈酒,食物菜单,包括三明治、热狗、披萨甜点。 在两个座椅中间放狭长的桌子来放食物和饮料。 类似餐厅的点餐制度,不打扰顾客看电影。 * 综合来看,Alamo Drafthouse正在创立一种新的运营模式。他试图餐饮业和电影业有机的结合在一起。 并思考了很多平衡这两个行业中的矛盾。 但是这种中也有不足,因为要很庞大的人力资源来支持这样的服务过程,如果能加大硬件设施的投入,减少人力可以节约成本。 * 宁波影城调查 关于宁波民光电影院和万达电影院 * 万达电影院 * 天一民光电影院 * 服务战略 相同: 1学生证打折 万达5折 民光8.5折。 2提供高于市场价爆米花,饮料。 3提供网上,手机查票订票服务。 4提供及时的片场清扫服务。 5等候区安排休息的座椅。 * 不相同 1万达未设置情侣座,天一有设置(你懂的) 2学生证打折幅度不同。 3万达的座椅很舒适,空间宽敞有杯座。天一相对狭窄。 4明光的规模比万达的大。 5万达拥有IMAX技术。 * 感受、识别、描述服务接触、评价员工表现 对于万达 万达的电影设施比较好,但是票价比较贵。有先进的IMAX技术。环境保持的比较干净,放映厅的屏幕比较大。音响效果不错。 对于网页上提供的信息比较健全,更新快。 音效很强,甚至有点刺耳。 服务人员的素质还不错。 在看电影的时候感觉坐久了不舒服。 * 天一 天一的明光电影院建得比较早。所以基础设施方面比较一般。但是有很多影厅。卖票的窗口就一个。买票有时候人很多。 学生证打折的幅度虽然不大,但是票价普遍比万达便宜。设置了情侣座。 * 发现服务技术与服务创新 首先:万达可以设置一排的情侣座。把音效调低一点。对于一些上了年纪的人,着实会降低满足感。 其次天一民光可以设当提升自己的硬件设施。IMAX等可以让看客看到更多的电影享受。 * .

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