冰箱储存海鲜大有讲究6个事项须注意.pptx

毋庸置疑,把海鲜存放在冰箱是最好的选择, 这样不仅可以保存海鲜的鲜度,而且可以让海鲜 存放得久一点。但冰箱储存海鲜也需讲究以下方 法:;存,合理利用冰箱的分区很重要。以美的冰箱为 例,美的大多数冰箱产品都具有明显的温区设计, 对食物的分类存储很有利。当然,市场供应的淡 水鱼一般都是活的,而海水鱼以冻的居多。但无 论如何,放入电冰箱贮藏的鱼,质量一定要好,新 鲜硬结,而解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮;世界上的理论是无所穷尽的,任何一个观点仿佛都能找到它的论据;因为速冻更能减少营养成分的流失,此时具备快 速冷冻能力的美的等品牌的冰箱就能发挥作用 了。;世界上的理论是无所穷尽的,任何一个观点仿佛都能找到它的论据;再放入冷冻室内冻结。待冻结后将金属盒取出, 在外面稍放一会儿,倒出冻结的虾块,再用保鲜 袋或塑料食品袋密封包装,放入冷冻室内贮藏。;世界上的理论是无所穷尽的,任何一个观点仿佛都能找到它的论据;冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最 大限度保证食品的新鲜风味,可以参考具备快速 冷冻能力的美的大冷冻系列冰箱。另外,位于冷 藏室上部的冰温保鲜室,温度约 0℃,可存放鲜 鱼、贝类等海鲜,既能保鲜又不会冻得太硬。;世界上的理论是无所穷尽的,任何一个观点仿佛都能找到它的论据