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茶叶包装市场调查报告 （报告人：王雪、杨清桃、惠飞飞） 一、前言 本次调查主要针对北京居民的茶叶消费习惯进行调查，为了了解北京茶叶包装的消费状况，如：消费人群年龄分布、影响选购的因素、对茶叶包装的选购习惯以及对当前茶叶包装的看法等。 6月27日，调研小组通过对北京市海淀区学院路附近各年龄段居民的茶叶消费状况展开抽样调查式的问卷调查，并对77份有效问卷进行数据统计分析，绘制了数学统计图，随后小组成员在学校附近的美廉美、华联、超市发、易初莲花等超市对茶叶的包装进行实地调研，一定程度上了解到周围茶叶包装的市场状况，最后，我们从包装的专业角度出发分析当前茶叶市场存在的包装问题，并提出了相应的解决方案。 二、数据分析 本次共计发放100份，实际回收100份，有效利用问卷为77份，其中男15人，女62人，具体数据如下： 1、您周围人的品茶年龄段是？ 由上表可以看出北京居民品茶年龄段分布呈现多样化，30-50岁为主体，其中40-50岁为48%，占总体近1/2，30岁以下的占少数，其中20岁以下的仅有4%，说明茶叶的销售策略和包装形式应该以40-50岁的人群为主要目标对象，同时需要不断开拓其他年龄段的消费市场。 2、您的喝茶的频率是多少？ 由上表可以得出：消费者日常喝茶主要是偶尔想到才喝，说明部分消费者对饮茶的依赖性不强，只有19%的消费者几乎天天喝，还有14.3%的消费者几乎不喝，由此看来茶市场还有很大的空间，并没趋于饱和，商家可以抓住这个机会，增强茶的市场占有率，同时对于茶包装的要求也会随之提高。 3、选购茶叶时您一般注意哪些？ 由上表可以得出:在消费者购买茶叶所考虑的因素中，茶叶的质量，价格及茶叶的香味占有主导地位，而且有一部分人群在茶叶消费意识中已经有了初步品牌意识，并逐渐形成稳定的品牌意识。所以在购买茶叶时质量、价格、香味起着关键作用，质量和价格在消费者心中的比重超过了香味的影响因素。他们很多人并未对某种产品质量建立起高度的信任，这就是一个机会，可以在质量和品牌上下功夫，建立茶叶在消费者心中的名誉度。 4、您觉得茶叶包装的哪个部分对您视觉影响最大？ 由上表可以得出:茶叶包装中对消费者视觉影响最大的部分，茶叶包装的色彩和造型占有主导地位，而且有一部分人认为图案也很关键。所以在设计茶叶包装时，应重点考虑色彩和造型上的视觉效果，同时也不能忽略图案的重要性。 5、你购买茶叶时,偏爱选择什么样的包装? 由上表可以得出:消费者在购买茶叶时，主要偏爱罐装的包装形式，占到52.4%。对于袋装和盒装的包装形式也有所喜爱，分别为19%和28.6%。设计精致的金属罐包装很容易会让消费者联想到茶叶的高档和好品质。而袋装的茶叶普遍价格较低，且往往会出现外包装损坏、保香性不够和不便贮存等问题，较少受到消费者的青睐。 您比较偏好以下哪种罐装结构？ 由上表可以得出:在消费者比较偏爱的罐装形式中，圆柱罐比较受欢迎，占到76.2%。也有少量的消费者喜爱异形罐，矩形罐虽然形状规则，但是仅占9.5%。所以包装结构设计中应优先考虑采用圆柱罐，为迎合少数消费者和不同消费层次的需求，也可考虑发展异形罐来开拓消费市场。 您比较偏好以下哪种袋装材料？ 由上表可以得出:在比较常用的袋装形式中，消费者比较偏爱的袋装材料是纸和复合膜，均占到42.9%，也有少量的消费者喜爱塑料袋，所以选用包装材料时应优先考虑防破损、遮光性能好、环保低廉的纸袋和质轻、不易破损、防潮性、保香性、防异味的复合薄膜袋。 三、调查结论和建议 （一）调查结论 1、品茶年龄段分布特点 北京居民品茶年龄段的分布，以30-50岁为主体，其中40-50岁占一半,30岁以下的占少数。从品茶人群可以推知茶叶的主要消费人群，茶叶的销售策略、消费渠道和包装形式等应该以40-50岁的人群为主要目标对象。 但是，目前茶叶的包装形式和造型有些过于时尚化和浮夸，不能获得大多数茶叶消费群体的好感，从而使一些具有创新的设计不能得到良好的市场反馈，这主要由于对主要目标消费人群的定位不准导致的。 2、茶叶消费者购茶考虑的因素 买茶并不是冲动就要买的，要考虑很多因素，如：茶叶的质量、价格、包装、香味、品牌等。其中茶叶的质量是最重要的，对消费者来说茶的质量是默认的，只有质量有了保障，才可能考虑其他因素。 但是，目前市场上茶叶内包装存在缺少标准化标签和质量认证的问题，会让部分消费者对其质量产生怀疑，也很难保障消费者的权益。 在消费者购茶考虑的因素中，质量占了28.2%，价格占了25.6%，香味占20.5%。茶叶价格适宜、香味宜人独特也是非常重要的，价格是增强市场竞争力的不二利器，宜人的香味也会给消费者留下好的印象，会使其联想到好的品质和口感。除了这些，品牌也占有一定比重，说明很多消费者都注重茶叶品牌，