员工小卖部管理制度课件.docVIP

公司员工小卖部管理制度 第一条 为方便员工，满足员工生活所需，建立员工小卖 部，特此制定本 管理制度。 第三条 小卖部购买对象 只供本公司内部员工购买，不对外销售。 第四条 小卖部开放时间 星期一至星期六： 19:00 至 22:00 。 其他时间不开放。 第五条 小卖部管理 （一）由综合部负责小卖部的日常管理。负责制定小 卖部的工作计划；负责小卖部所需物资的采购工作；负责对 各类物资费用的财务核算，加强费用的控制及节省；负责监 督、检查、考核售货服务员及每月收支的审核。 （二）小卖部 由后勤服务员负责卖货。职责如下： 1. 负责按公司统一提供的货品种类和规定的价格向员 工销售，不得增加种类和提价或降价； 2. 负责小卖部食品卫生的管理和监督，保质过期食品 一律不出售， 防止食品安全事故的发生 ； 3. 负责货物摆放规范、整齐。除饮料类外，其它食品 的保存、陈列必须上柜上架、干燥透气、防止霉变，不得销 售私自采购的货品或开展“展销、促销活动” 。 5. 负责小卖部内的卫生。做好防尘、防蝇、防鼠工作， 做到天花板无蜘蛛网、地面无垃圾。 6. 不得向员工赊账。如因赊账引起的纠纷，自行承担 一切后果。 7. 须礼貌、热情地服务。如发生打骂、斗殴现象，将 按有关规定处理。 8. 遵守公司规定的开放时间和有关规章制度。按时开 门和关门，无故不得擅自离岗。 9. 负责每月的小卖部收支情况记录，并按时上报到综 合部负责人处。 第六条 员工应遵守的小卖部规定 （一）小卖部是为方便员工购买生活必需品的场所， 未经允许，不得带闲杂人员进入购买物品。 （二）员工按照规定时间进入购买，不得影响正常工 作。 （三）因资源有限，请自觉购买个人所需，不得以其 他目的购买。 （四）自觉维护小卖部秩序，不得在购买时嬉闹喧哗， 服从服务员的管理。 （五）本小卖部遵循“货物售出，概不退换”、“零 钱当面点清，离开概不负责”与“如有收到假币，一律没 收”的原则。 （八）如有意见与建议，请写于意见簿，公司会根据 实际情况予以改进。 第七条 小卖部物资进货规定 为确保全年无重大安全事故、无食品中毒事件，小卖部 的物资进货应遵从以下规定 （一）严把进货关。小卖部所有食品必须有 QS 标识， 不准采购“三无”产品、过期、变质、漏气食品，不得采购 假冒伪劣产品，所购必须是定型包装食品。 （二）不准采购烈性酒，不准采购内容不健康的书画， 音像物品。 第八条 本制度自小卖部开放之日起执行。