大学化学教程8化学与环境.pptVIP

20世纪以来，世界人口增长的速度逐渐加快。1930年为20亿，1960年达到30亿，1974年达到40亿， 1987年达到50亿，1999年突破60亿。 农药是防治病虫害、提高粮食单产的重要物质。由于使用化学农药有效控制了农作物的病、虫、草害，全世界每年挽回农作物总产量30％～40％的损失 二. 农药的危害 1. 农药引起的急性中毒2.农药对环境和土壤的污染?? 农药的大量使用，不当滥用，以及农药的不可降解性，已对地球造成严重的污染，并由此威胁着人类的安全。 3.农药对生态的破坏 ?? 传统化学农药结构稳定，导致害虫、病菌的抗药性。农药用药量的增加还会杀死有益生物，破坏了自然界的生态平衡 4.农药对粮食和果蔬的污染 由于化学农药残留量超标，影响了我国农产品出口贸易。 ? 绿色农药是指对防治病菌、害虫高效，而对人畜、农作物安全，在环境中易分解、在农作物中低残留或无残留的农药。 绿色农药 杀虫剂 第一代杀虫剂是有机氯、有机磷杀虫剂，其代表化合物为DDT、666等有机氯，对硫磷、特丁磷等有机磷。 ?第二代杀虫剂为氨基甲酸酯类农药，如西维因等。 ?第三代杀虫剂为除虫菊酯，它源于植物除虫菊，但光稳定性差。通过对其结构进行改造，生产出一批在当时为高效低毒的拟除虫菊酯，如：氰氯菊酯、溴氯菊酯、氰戊菊酯等。 第四代杀虫剂为生物杀虫剂，如苏云金杆菌，于20世纪70年代末进入市场 杂环化合物 已是新农药发展的主流 杂环化合物农药超高效。有些超高效的农药用量为10～100克/公顷,甚至有的仅仅为5～10克/公顷。 使用成本低，更重要的是对环境的影响就会降低到很小的程度。 杂环化合物的另一个特点，是大多数的杂环化合物新农药对温血动物的毒性小，对鸟类、鱼类的毒性也很低。 含氮杂环 1982年杜邦公司研制，后经过改良 很高的除草效力 ，对动物低毒，在非靶生物体内几乎不积累，在土壤中可通过化学和生物过程降解，滞留时间不长。 ? 磺酰脲类除草剂 研究表明，当R基团越小，特别是R的β位不带任何取代基时，活性越高。 含氟农药 可使化合物的生物活性倍增。虽然含氟化合物价格昂贵，但可从其高效的性能（生物活性）中得到弥补 美国Dow-Science公司与佛罗里达大学昆虫学教授苏南尧合作发明 荣获2000年美国总统绿色化学奖 生物农药 优缺点: 选择性强、无污染、不易产生抗药性、生产原料广泛 研究成本高、价格昂贵,不适于大量使用 分类 一类是微生物农药,包括病毒农药、真菌农药、细菌农药;已经研究成功的主要有微生物杀虫剂,微生物除草剂和农用抗生素制剂等. 它们已在农林病虫害防治和环境保护中发挥着日益显著的作用. 另一类是生物工程植物. 生物工程植物 使农作物自身就具备抗虫害能力一直是科学家的梦想。 80年代末，基因工程在农药领域的应用取得突破性的进展。进入90年代，基因工程在农药行业显示出强大的生命力。 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * 我国水资源状况 严重缺水区 缺水区 供需基本平衡或有余区 水污染使水荒更加严重 水体污染 固体悬浮物质 无机污染物 有机污染物 水体的“富营养化” 水体无机污染 无机无毒物：酸、碱、一般无机盐、氮、磷等植物营养物质，主要来自矿坑废水、化纤、造纸、酸雨等； 无机有毒物：重金属、砷、氰化物、氟化物等，来自对重金属的开采、冶炼、加工等。 重金属污染的特点 微量浓度即可产生毒性(一般为1～10毫克/升，汞、镉为0.01～0.001毫克/升)； 难以被微生物降解，在微生物作用会转化为毒性更强的有机金属化合物(如甲基汞)；。 被生物富集，通过食物链进入人体，造成慢性中毒。 有机污染物 有机无毒物：碳水化合物、脂肪、蛋白质等； 有机有毒物：苯酚、多环芳烃、多氯联苯、有机氯农药等。 有机污染物 耗氧污染物：含大量有机物的废水 在水中进行生物氧化分解过程中，需消耗大量溶解氧，一旦水体中氧气供应不足，会使氧化作用停止，引起有机物的厌氧发酵，散发出恶臭，污染环境，毒害水生生物。 持久性有机污染物 长期残留、生物蓄积和高毒性：8类农药、氯苯、二噁英和呋喃 持久性有机污染物的危害 这些物质长期与人类和动物接触，会渐渐引起内分泌系统、免疫系统、神经系统出现多种异常。 与大中城市毗连的海域、海湾、入海河口处