宿舍超市零售方式合理化调研报告.docVIP

“宿舍超市”零售方式合理化调研报告 摘要：大学校园内消费人群比较密集，90后马上就要成为校园消费的主体。90后的消费习惯是多样化的，且对便利的购买条件要求很高。同时，校园内的超市并不能完全满足学生的需求，因此，在2010到2011学年福州大学出现了学生在宿舍开设小型超市的现象，以下简称为“宿舍超市”。 以福州大学出现的“宿舍超市”为例，其形式为在学生宿舍内安放一个小纸箱或一个小货架摆上各种日用消费品,同时附上一张商品清单,同学们消费时在清单上填上品种和数量,经营者在每周末进行收账的一种零售方式。本文通过对福州大学300名在校生的问卷调查，对“宿舍超市”这一新生的零售方式的可行性进行了详细的分析。 关键词：“宿舍超市”；可行性；调查；建议 一、样本数据描述 为了全面了解福州大学在校生对“宿舍超市”的接受程度及“宿舍超市”的经营现状，我们研究小组于2011年5月采用方便抽样的方法选取福州大学全日制在校生进行调查，共发放问卷300份（本校学生总人数2万多人），回收有效问卷288份，有效回收率为96%。 大学生性别抽样分布：男生占比约62%，女生占比约38%； 年级抽样分布：2010级占20.7%，2009级占51.7%，2008级占16.2%，2007占11.4%； 专业类别抽样分布：理工科类占比约68.9%，文科类占比约31.1%。 二、在校大学生对“宿舍超市”需求度分析 1.校内超市的发展现状 （1）校内超市在商品数量和类型上基本能满足学生的需求 目前福州大学的生活区分成四个区，每个区都有一个超市，超市规模为100平米左右，一层；主要经营日用品、食品（以零食、饮料为主）、新鲜水果、普通文具这四大块；据我们小组走访调查发现四个区的超市客流量稳定，但并不拥挤。问卷调查数据显示去校内超市消费周期为1—2天一次和一周一次的比例都为42.36%，这个消费周期是校内超市可以满足的；学生到校内超市消费的商品类型样本的比例是：日用品类占59%，食品类占89%，文具类占13%（由于该题是多选题所以比例相加超过100%），从这一点看校内超市的商品数量及各种类型的比例也符合学生的消费习惯。 (2)校内超市的不足之处在于商品品种不够以及营业人员服务态度差 问卷调查数据显示，61.8%的同学认为校内超市的商品平品种太少，40.2%的同学认为校内超市的工作人员服务态度差，只有19.7%的同学认为校内超市的营业网点太少，还有57.6%的同学认为校内超市的商品价格不合理，但根据我们小组针对学生日常消费的几类主要产品的价格的实地调查，发现，校内超市的日用品及食品的价格与永辉超市的价格之差的平均值为0.6元。其中“清扬去屑洗发露400克”这样商品的价格差为10元，属于个别特殊情况，但是把平均值提高了，若排除该特例，校内超市与永辉超市在几类学生主要的消费品上价格之差的均值为-0.23，这表明校内超市的价格还比永辉超市的略低，总体上是合理的。几类商品的价格比较如表1所示： 表1 部分商品价格比较表 商品类型 具体品种 学校超市价格 永辉超市价格 价格差 食品类 可比克薯片110克 7.2元 7.8元 —0.6元 　 　 　 　 　 洽洽香瓜子200克 6.4元 4.9元 1.5元 徐福记沙琪玛160克 10.2元 10.9元 —0.7元 好吃点高纤煎麸饼110克 2.8元 2.8元 0元 银鹭花生牛奶 3元 3.5元 —0.5元 维恩高钙核桃粉525克 15.3元 17.9元 —2.6元 日用品类 佳洁士炫白牙膏120克 9.4元 7.1元 2.3元 　 　 　 汰渍全效炫白洗衣粉1.65千克 15元 15元 0元 清扬去屑洗发露400克 38.9元 28.9元 10元 心相印卫生纸10卷 25.9元 25.9元 0元 文具类 晨光pingpong签字笔 1.8元 2.0元 —0.2元 　 得力透明胶带48mm*60Y 6.5元 8.5元 —2.0元 2.在校生对“宿舍超市”的需求度 调查过程中发现“宿舍超市”在学生群体中的知晓度很低但是接受程度超过6成。在调查过程中当被问及“您对宿舍超市了解多少”时，回答情况是： （A）有使用过宿舍超市（10.8%） （B）听说过（27.4%） （C）不了解（61.8%） 这个比例说明了“宿舍超市”目前的普及程度还相当低，对其一无所知的学生比例占到了六成以上，使用过“宿舍超市”的学生比例只有百分之十左右。 在此基础上问及“您认为有没必要在宿舍设置超市”，有182人认为有必要，占样本容量的63.2%，有106人认为没有必要，占样本容量的36.8%。这表明大部分被调查者可以接受这一新鲜事物，也就说有超过六成的在校生对“宿舍超市”存在需求。 三、“宿舍超市”营销层面上的分析 1.“宿舍超市”的市场空间在于对校内