浙江鸭2019版高考化学大一轮复习专题10有机化学基础第二单元认识有机化合物烃加试.pptVIP

;[考试标准];2.科学家怎样研究有机物 ①有机化合物的组成、结构和性质特点 ②研究有机化合物组成的常用方法 ③根据1H核磁共振谱确定有机化合物的分子结构 ④研究有机化合物结构的常用方法 ⑤同位素示踪法研究化学反应历程 ⑥手性碳原子与手性分子;3.有机化合物的结构 ①有机物中碳原子的成键特点 ②甲烷、乙烯和乙炔的组成、结构和空间构型 ③结构式、结构简式和键线式 ④同分异构体(碳架异构、官能团类别异构和官能团位置异构) ⑤立体异构与生命现象的联系;5.脂肪烃 ①脂肪烃和芳香烃、饱和烃和不饱和烃的概念及判断 ②烷烃、烯烃和炔烃等脂肪烃的物理性质 ③烷烃、烯烃和炔烃等脂肪烃的化学性质(取代反应、加成反应、加聚反应) ④有机高分子的链节和单体 ⑤天然气、石油液化气和汽油的来源和组成 ⑥合成常见高分子化合物的方法;6.芳香烃 ①苯的结构特点和化学性质 ②苯的用途 ③苯的同系物的结构特点和化学性质 ④芳香烃来源 ⑤工业上生产乙苯、异丙苯的工艺 ⑥多环芳烃的结构特点;考点一　认识有机化合物;认识有机化合物;1.有机化合物概述 (1)概念：含有 称为有机化合物，简称有机物。但CO、CO2、碳酸及其盐、金属碳化物、金属氰化物等由于组成、性质与无机物相似，属于无机物。绝大多数有机化合物都含有氢元素。C、H、O、N、S、P、卤素是有机物中的主要组成元素。 (2)性质特点(大多数有机物) 难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；多数为非电解质，不导电；多数熔、沸点较低；多数易燃、易分解，反应复杂等。;2.碳原子的成键特点 (1)碳原子的结构及成键特点 碳原子最外层有4个电子，不易 或 电子而形成阳离子或阴离子，碳原子易通过 与碳原子或其他非金属原子相结合。 (2)有机化合物中碳原子的结合方式 ①碳原子间可形成稳定的 、 或叁键。 ②多个碳原子可相互结合形成碳链或碳环，碳链可以带有支链，碳链和碳环也可以相互结合。 ③碳原子也可以与H、O、N、S等多种非金属原子形成 。;脂环化合物(如 ) 芳香化合物(如 ); (如CH3CH3) (如CH2==CH2) (如CH≡CH);(3)按官能团分类 有机物的主要类别、官能团和典型代表物。;醇;酮;4.科学家研究有机物的方法 (1)研究组成的常用方法 ①确定有机物元素组成的方法有：化学实验法(李比希法、钠融法、铜丝燃烧法等)、仪器分析法。 ②李比希燃烧法;(2)分子结构的研究 ①质谱法可以测定有机物的 ，在质谱图中，最大的质荷比就是有机物的 。根据 和最简式可以确定有机物的分子式。 ②红外光谱法：初步判断有机物中含有的官能团或化学键。 ③1H核磁共振谱：测定有机物分子中氢原子的类型和数目之比。 氢原子的类型＝吸收峰数目； 不同氢原子个数之比＝不同吸收峰面积之比。;④化学方法 a.根据价键规律，某些有机物只存在一种结构，可直接由分子式确定结构。 b.官能团的特征反应→定性实验→确定有机物中可能存在的官能团。 c.通过定量实验，确定有机物中的官能团及其数目。 (3)有机反应机理的研究 ①反应中间体测定法 如为了探究甲烷取代反应的反应机理，人们借助核磁共振仪和红外光谱仪对该反应过程进行研究，记录到·Cl的核磁共振谱线和·CH3等自由基的存在。于是认识到CH4与Cl2的反应机理为 。;②同位素示踪法——乙酸乙酯的水解 如研究乙酸乙酯水解的反应产物，将乙酸乙酯与H218O混合后加入稀H2SO4作催化剂，反应一段时间后检测到存在18O的物质有两种：一种是 H218O，另一种是 。于是判断酯水解时断裂的是 ，断裂后，在 中的碳原子上加上羟基，在 原子上加上氢。明确了酯水解的反应机理，反过来也认识到了酯化反应的反应机理，即酸脱 醇脱 。;题组一　依据标准，突破有机物分类;①CH4　 ②　 ③CH2==CH2 ④　 ⑤CH≡CH ⑥CH3—C≡CH　 ⑦CH3—Cl　 ⑧CH3—CH2—Br ⑨CH3—OH　⑩CH3—CH2—OH　? ?　 ?　 ? ? 　 ?;解析　有机化合物通常有三种分类方法：根据组成中是否有碳、氢以外的元素，分为烃和烃的衍生物；根据分子中碳骨架的形状，分为链状有机化合物和环状有机化合物；根据分子中含有的特殊原子或原子团(官能团)，分为卤代烃、醇、