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;内容索引;有机反应类型、有机物的性质及应用;;1.吃透概念类型,吃透各类有机反应类型的实质,依据官能团推测各种反应类型。
2.牢记条件推测类型,不同条件下,相同试剂间发生反应的类型可能不同,应熟记各类反应的反应条件,并在实战中得到巩固提高,做到试剂、条件、反应类型“三位一体”,官能团、条件、反应类型“三对应”。;反应类型;聚合反应;取代反应;氧化反应;二、有机物的性质及应用
有机化学中涉及的有机物多,知识点多,需记忆的内容也很多,但有机化学又有很好的内在联系,一条主线就是“具有相同官能团的一类有机物的性质相似”,只要我们掌握了这一规律就能“以一知十”。;(一)官能团、特征反应、现象归纳一览表;淀粉;2.单糖、二糖、多糖的核心知识可用如下网络表示出来。;(三)油脂性质轻松学
1.归类学性质
油脂是酯,可看作是高级脂肪酸与甘油反应形成的酯,因此纯净的油脂无色且不溶于水(常见食用油脂有香味),密度比水的密度小;能发生水解反应(若烃基部分存在不饱和键,则还具有不饱和烃的性质)。;2.对比明“三化”
油脂中的“三化”是指氢化、硬化、皂化,氢化是指不饱和油脂与氢气发生加成反应生成饱和油脂的反应;通过氢化反应,不饱和的液态油转化为常温下为固态的脂肪的过程称为硬化;皂化是指油脂在碱性条件下发生水解生成高级脂肪酸盐与甘油的反应。
3.口诀助巧记
有三种较重要的高级脂肪酸需要熟记,油酸(C17H33COOH)、软脂酸(C15H31COOH)、硬脂酸(C17H35COOH),其中油酸分子中含有一个碳碳双键,后两种则是饱和脂肪酸,可用顺口溜帮助记忆:软十五、硬十七,油酸不饱(和)十七烯,另外均有一羧基。;(四)盐析、变性辨异同;(五)化石燃料利用一扫清
1.煤的综合利用
煤是由 和少量无机物组成的复杂 ,主要含有碳元素,还含有少量氢、氧、氮、硫等元素。
(1)煤的干馏
①原理:把煤隔绝空气加强热使其 的过程。煤的干馏是一个复杂的物理、化学变化过程。
②煤的干馏产物
a. ,b. ,c. ,d. 。;(2)煤的气化
将煤中的有机物转化为可燃性气体的过程,目前主要方法是碳和水蒸气反应制水煤气。化学方程式为 。
(3)煤的液化;2.天然气的综合利用
(1)天然气的主要成分是 ,它是一种 的化石燃料,更是一种重要的化工原料。
(2)天然气与水蒸气反应制取H2
原理: 。
3.石油的综合利用
(1)石油的成分
石油主要是由多种 组成的混合物。所含元素以碳、氢为主,还有少量N、S、P、O等。;(2)石油的加工;4.三大合成材料
(1)三大合成材料是指 。
(2)聚合反应
合成聚乙烯的化学方程式: ,单体为
,链节为 ,聚合度为 。;5.化学三馏易混淆
蒸馏是将液态物质加热到沸腾变为蒸气,又将蒸气冷却为液态这两个过程的联合操作。用这一操作可分离、除杂、提纯物质。
对于沸点比较接近的多种液态物质组成的混合物,用蒸馏方法难以单一蒸出分离,这就要借助于分馏。
分馏和蒸馏一样,也是利用混合物中各物质的沸点不同,严格控制温度,进行分离或提纯的操作。但分馏要安装一个分馏柱(工业装置为分馏塔)。混合物的蒸气进入分馏柱时,由于柱外空气的冷却,蒸气中高沸点的组分被冷凝回流入烧瓶中,故上升的蒸气中含沸点低的组分的相对量便多了,从而达到分离、提纯的目的。;干馏是把固态有机物(煤炭)放入密闭的容器,隔绝空气加强热使之分解的过程,工业上炼焦就属于干馏。干馏属于化学变化,蒸馏与分馏属于物理变化。;(六)三个制备实验比较;硝基苯;乙酸乙酯;;解析 A项,由于甲烷是正四面体结构,所以它的二氯取代物只有一种;
B项,苯使溴水褪色是因为萃取,而乙烯使溴水褪色是因为发生加成反应;
C项,由于乙炔和苯的最简式相同,所以当质量相同时,其耗氧量也相同;
D项,苯与氯气反应生成氯苯,发生取代反应。;2.下列说法正确的是
A.油脂、
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