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大果甜杨桃高产优质栽培技术 果园建立 （一）园地选择及建园 桂南、桂东南、桂西南地区是杨桃经济栽培适宜区。杨桃年发梢 次数多、生长量大、结果多、产量高、对肥水要求高；同吋杨桃喜温 怕冷、喜湿怕旱忌水浸，较耐隐蔽、忌烈日直晒，忌强风。因此在适 宜区内，选择土层深厚肥沃疏松、水分充足、保水保肥力强、排水便 利的土地建园最好。若在丘陵、山地建园，应尽量选择地势平缓，靠 近水源、交通方便、南向或东南向的中下坡较好。 平地建园要开沟筑畦，沟的深浅根据地下水位高低而定。在水田 建立杨桃园，一般宜在园地四周挖一条人排水沟，沟宽1米，深0.6?0.8 米。单行种植一般畦宽3米，各畦间开一条宽60厘米，深40厘米的 排水沟。双行种植的畦宽7米，各畦间开深50厘米、宽60厘米的排 水沟，还要在两行间挖一条宽40厘米、深20厘米的浅沟，以便雨季 排水。面积大的果园，应在园中央与畦垂直修建一条宽3米的道路， 方便运输，路两旁各挖一条深60厘米，宽80厘米的排灌沟。 山地、丘陵建园一般要依地势修筑水平梯田，采取挖穴或撩壕种 植。修筑梯山类型和规格视坡度大小而定。一般坡度小于5o,可修 沟坡梯田，田面宽6?8米；坡度5o-15o时，可修水平梯田，田面宽 2.5米~3米。 (―)种植 杨桃苗木定植工作的好坏，直接关系到成活率、种植后植株生长的快 慢、进入投产期的迟早、甚至影响到产量的高低与品质的优劣等。因 此,要认真做好苗木定植的一系列工作。选择适应当地气候土壤条件, 优质、果大、高产、稳产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的品 种种植，选择品种纯正、生长健壮、根系发达、无病虫害的优质苗木。 杨桃种植最适宜时期为2?4刀。如是营养杯苗，除11月至翌年1刀 不宜定植之外，其余时间均可定植。 杨桃树冠扩大速度快，传统生产上多采用疏植。在肥沃的平地，一般 采用6米x5米或者5米x5米的株行距，每亩株树仅为25株左右。由 于种植的株数少，造成前期土地使用率低，难以形成经济产量，导致 投资周期长，收益慢。另外，后期植株高大给栽培管理、套袋、果实 采收、病虫防治都带来困难。近年来，经过栽培试验，开始改疏植为 密植，种植的株行距为2.5米x3米或3米x3米或3米x4米，每亩种 植55?88株。株行距2.5米x3米或3米x3米，在种植第三年进入丰 产期。因杨桃较耐阴蔽，适当密植可取得早期丰产和中后期高产，等 树冠交叉后再进行间伐。 定植前先挖定植穴或定植沟，土层深厚，土质疏松的平地果园定植穴 或定植沟深宽各60厘米即可；若是土层较薄、土质较黏的果园，一 般要求定植穴深宽达80厘米为宜。挖定植穴吋注意把表土和生土分 开放。定植前，每个定植穴施腐熟有机肥15?20千克或腐熟禽畜粪 10?15千克、过磷酸钙0.5?1千克。肥料与表土混匀后回穴，之后充 分冋土把穴填平并培成高出地面20厘米的土墩，不能压实，要让穴 内土壤保持疏松。定植时在土墩正中挖小穴，深度至苗木根茎交界处 即可。将苗木放在穴中，营养杯苗须去掉营养袋，注意不要让营养土 松散。扶直树干，校准栽植位置，使株行之间整齐，回土埋至根颈处, 稍微压实，整好树盘，充分淋足定根水。定植后，树盘覆盖稻草或干 杂草，一个星期内若天气干旱，须每天淋水，保持土壤湿润。 二、果园管理 (-)土壤管理 疏植果园，幼龄树行间空地多，杨桃要求半阴、湿润环境，可以在定 植后合理间种，可充分利用土地、光能，增加果园初期收益，也有利 于杨桃的生长。一般以间种豆科或蔬菜矮小作物为好，并对间种作物 追肥、淋水和病虫防治，使土壤熟化、改善环境，促进杨桃的生长。 密植果园不行间种，则须做好除草和松土工作。i般铲除树盘内杂草 做覆盖，株行间朵草用除草剂灭除，每年两次，分别在5月和9月份 进行。9月后旱季来临时，树盘与株间用稻草覆盖，以利保水保肥。 (-)肥水管理 杨桃具有1年多次抽梢、多次开花结果的习性，生长量大，产量 高，对养分的需求大，在整个生长周期中应及时、充分施肥，才能保 证树体生长止常，连续稳产高产。 1、一年生树施肥 杨桃定植后第一年，主要目的是培养树冠，因此第一年施肥以稀肥勤 施，偏重氮肥为原则。定植1个月后，新梢转绿时开始施肥，淋施腐 熟的人畜粪水（3倍稀释）或经泯制腐熟的花半鉄水（5倍稀释）5 千克，半个月淋1次。或者结合灌水或雨后施用果树专用复合肥，株 施0.2?0.3千克，每月施1次，肥量逐渐增加，在离树干20?30厘米 的树冠滴水线边缘开浅沟15?20厘米施放，然后覆土。种植当年9 月，如果枝条数量和长度达到结果的树，在淋施以上肥水时多增加 0.05千克的硫酸钾；当年种植当年10月开花结果的树，坐果后施肥 以复合肥、鉄肥、钾肥较好，每株用量0.3千克。也可以用过磷酸钙: 花生鉄：人粪尿按1:2:100的比例泯制，每株每次用5千克兑水