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f Q/HZS
河 南 中 沃 实 业 有 限 公 司 企 业 标 准
Q/HZS 0035S—2019
营养素饮料
2019-07-13发布 2019-07-13 实施
河南中沃实业有限公司 发布
Q/HZS0035S—2019
前 言
本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。
本标准由河南中沃实业有限公司提出并起草。
附录A、B、C、D为本标准规范性附录。
本标准主要起草人：李乐朋、王会会、武小辉
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Q/HZS0035S—2019
营养素饮料
1. 范围
本标准规定了营养素饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、
贮存等。
本标准适用于以生活饮用水 （经离子交换、过滤工艺）、白砂糖、食用葡萄糖、果葡糖浆、
蜂蜜、冰糖、麦芽糊精、浓缩苹果汁、浓缩枸杞汁、浓缩沙棘汁、浓缩柠檬汁、速溶咖啡粉、
速溶绿茶、速溶红茶、复合氨基酸粉、玛咖粉、人参固体饮料粉、牡蛎肽粉、海参肽粉中的几
种为原料，并添加二氧化碳、柠檬酸、DL-苹果酸、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾 （安赛蜜）、甜
菊糖苷、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、木糖醇、阿斯巴甜、山梨酸钾、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、食
用盐、牛磺酸、烟酸、盐酸吡哆醇 （维生素B6）、氰钴胺 （维生素B12）、葡萄糖酸钙、葡萄
糖酸锌、氯化钾、果胶、柠檬黄、诱惑红、食品用香精 （杂果香精、混合水果香精、柑橘香精、
混合莓香精、蔓越莓香精、柠檬香精、瓜拉纳提取物、d-核糖）中的几种，经调配、杀菌、灌
装而成的含气或不含气的营养素饮料。
2. 要求
2.1. 原辅料质量要求
2.1.1. 生活饮用水应符合GB 5749 的规定。
2.1.2. 白砂糖应符合GB/T 317和GB 13104 的规定。
2.1.3. 食用葡萄糖应符合GB/T 20880和GB 15203的规定。
2.1.4. 果葡糖浆应符合GB/T 20882和GB 15203的规定。
2.1.5. 蜂蜜应符合 GB 14963的规定。
2.1.6. 冰糖应符合GB/T 35883的规定。
2.1.7. 麦芽糊精应符合GB/T 20884和GB 15203的规定。
2.1.8. 浓缩苹果汁应符合GB/T 18963和GB 17325的规定。
2.1.9. 浓缩枸杞汁、浓缩沙棘汁、浓缩柠檬汁应符合SB/T 10198和GB 17325的规定。
2.1.10. 速溶咖啡粉应符合NY/T 605的规定。
2.1.11. 速溶绿茶、速溶红茶应符合QB/T 4067的规定。
2.1.12. 复合氨基酸粉应符合附录A 的规定。
2.1.13. 玛咖粉应符合卫生部2011年第 13号公告的规定。
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2.1.14. 人参固体饮料粉应符合附录B 的规定。
2.1.15. 牡蛎肽粉应符合附录C 的规定。
2.1.16. 海参肽粉应符合附录D 的规定。
2.1.17. 二氧化碳应符合GB 1886.228的规定。
2.1.18. 柠檬酸应符合GB 1886.235的规定。
2.1.19. DL-苹果酸应符合GB 25544 的规定。
2.1.20. 三氯蔗糖应符合GB 25531的规定。
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