值班经理工作导向检查2014-1-6.docVIP

AD-AF AD-AF-02 - Ramada Plaza Hangzhou 值班经理工作导向检查表 Manager On Duty Guideline Checklist 值班基本信息 General Information of Manager On Duty 值班日期 Date of MOD 201 值班经理姓名 Manager’s name 孙毅 天气状况 Weather 雾霾 重要活动或宾客 VIP or Important Activity 无 重要节日 Festival of toady 无 值班时间说明 Timing of MOD 星期一至星期五：从当日18点至次日9点，星期六/星期日/节假日：从当日9点至次日9点 Monday-Friday: From 18:00 to 09:00 of the following day. Saturday/Sunday/Public Holiday: From 09:00 to 09:00 of the following day 值班前的准备工作 Start Your Duty Preparation 步骤 Step 准备程序与项目 Program of preparation and procedure 说明与备注 Description Remark 步骤A. FORMCHECKBOX 告知宾客关系经理和总机，你是当日的值班经理。 Identify yourself to operator and Guest Service Manager. 宾客关系经理 GS Manager 俞逸 步骤B. FORMCHECKBOX 值班经理须确保小灵通、手机处于开机状态。 Ensure your smart phone and mobile phone are switched on. FORMTEXT DONE 步骤C. FORMCHECKBOX 询问总机当日的安全部当班领班、值班工程师是谁。 Check with operator who is duty security and engineer. 安全部领班 Captain of SD 陈树军 值班工程师 Duty engineer 周谷 步骤D. FORMCHECKBOX 熟读大副的记事本并摘录重要事件与投诉。 Familiarize GSM logbook collection serious event or complaint. FORMTEXT DONE 步骤E. FORMCHECKBOX 今日重大事件（会议/婚宴） Todays events ( Meeting/ Wedding). 在店大型会议 Confercence 重要婚宴与VIP活动 Wedding Activities 无 团队数量与最晚抵店/最早离店 Last group early c/o 无 步骤F. FORMCHECKBOX 检查酒店的住房率情况，房价及宾客到达情况。 Check hotel occupancy situation, room rate and VIP arrivals. 入住率 Occupancy FORMTEXT / % 平均房价 RevPAR FORMTEXT / CNY 值班期间工作职责 Responsibility on Duty 时间 Time 准备程序与项目 Program of preparation and procedure 说明与备注 Description Remark 18:00 - 20:00 在此期间用一小时检查酒店大堂、餐厅，与客人交谈并观察员工。 Spend 1 hour in lobby and restaurants, speaking to customers, observing staff. *每晚拜访客户不少于两位（限各消费类型宾客），使用值班文件附件《2QA》记录内容与信息，已拜访客户可选择性的赠送果盘或特饮。 Visiting the guest all of less than 2 person, fill the form can present fruits or soft drink to your visiting guest. 仪容仪表 Appearance FORMTEXT DONE 服务标准 Service Standard FORMTEXT DONE 微笑与热情 Smile passion FORMTEXT DONE 值班经理工作导向检查表