必修一(8)渗透作用的原理和应用资料.pptVIP

高二下学期生物作业(四) （1）乙?? ?没有由核膜包被的细胞核 （2）高尔基体???? 与细胞壁的形成有关 （3）14液泡? （4）2、4、14??? 中心体??? 有丝分裂 （5）11???? 15 核仁 （6）差速离心法 渗透作用 的原理和应用 一、渗透作用的原理和实验 1、渗透作用： 阅读P31页，了解渗透作用实质及条件 实质： 条件 水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。 1、半透膜（过滤膜、选择透过性膜） 2、半透膜两侧有浓度差 渗透作用 思考：水(溶剂)扩散方向 ①从溶液浓度____的一侧向浓度____的一侧进行 ②从水分子密度____的一侧向分子密度____的一侧进行 低 高 高 低 P31页注意 例1．下列现象属于渗透作用的是(　　) ①水分子通过植物细胞的细胞壁 ②水分子或其他溶剂分子通过细胞膜 ③蔗糖分子通过细胞壁 ④水分子或其他溶剂分子通过液泡膜 ⑤水分子或其他溶剂分子通过原生质层 A．①②③　　 B．③④⑤ C．②④⑤ D．①③⑤ C 2、渗透装置分析 讨论分析：根据渗透作用，分析以下装置中的溶液液面一段时间后是否有变化？为什么? 一段时间 以后 开始：外界溶液浓度漏斗溶液浓度，水由烧杯向漏斗扩散速度快，漏斗吸水，液面上升。 一段时间：浓度差使水进入漏斗速度=漏斗液面上升使水流出漏斗速度，液面稳定不变。 先上升，后稳定不变 常见渗透装置图形分析 P31页注意 P31页：例题1 P33页：模拟1、3 思考：将一动物细胞放入0.3g/ml蔗糖溶液（该浓度大于细胞内液体浓度）中，是否能发生渗透作用？为什么？ ①渗透系统： ②浓度差： 外界溶液浓度细胞质液体浓度 半透膜：细胞膜 溶液体系：蔗糖溶液和细胞质液体 （即：外界水分子密度细胞质水分子密度） 失水皱缩。 ②细胞变化： 拓展应用： 如果将人体红细胞分别放入下列三种环境中，红细胞会有什么变化？为什么？ 吸水膨胀 形态正常 失水皱缩 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 外界溶液浓度 =细胞内溶液浓度 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 3、动物细胞的吸水和失水 哺乳动物成熟红细胞发生渗透作用的条件： ①_________相当于半透膜； ②_________________之间存在浓度差。 细胞膜 细胞质与外界溶液 植物细胞呢？ 二、观察植物细胞的质壁分离和复原 1、原理： 阅读P32页，说出下图结构名称，分析植物细胞如何构成渗透系统 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞核 原生质层 （半透膜） ①具有选择透过性。 ②具有一定的流动性，伸缩性好 ①全透性，物质都可以进出。 ②弹性极小 ，几乎不能伸缩。 细胞液 外界溶液 思考1：将一成熟的植物细胞放入0.3g/ml蔗糖溶液（该浓度大于细胞内液体浓度）中，该细胞将会发生怎样的变化？ 外界溶液浓度___细胞液浓度 （外界水分子密度___细胞液水分子密度） 水分子由_______向_________扩散 水 一段时间后 ？ 蔗糖溶液 细胞液 外界溶液 原生质层收缩 细胞壁无收缩 质 壁 分离 1、质壁分离：原生质层与细胞壁分离。 2、质壁分离的原因： 外因： 外界溶液浓度细胞液浓度，细胞失水 内因： 原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大 总结： 思考2：将已经发生质壁分离的该细胞再放入清水中，一段时间以后，又会发生怎样的变化？ 外界溶液浓度___细胞液浓度 （外界水分子密度___细胞液水分子密度） 水分子由_______向_______扩散 一段时间后 细胞液 质 壁 分离 复 原 外界溶液 水 P33页：模拟2 2、实验： 阅读P32页，回答下列问题： 1、一般选择什么实验材料？为什么？根据选材特点，你能否提出其他合适的实验材料？ 2、简单描述实验的基本步骤及结果、结论。 3、你认为本实验是否应该再设置对照试验？为什么？ P32页：例题2 其他材料：黑藻叶片(叶片薄，叶绿体呈现绿色，液泡无色，可观察到绿色的原生质层变化)。 不用，本实验自身前后三次观察，两次对照： 制作装片观察初始状态——置于蔗糖溶液质壁分离——置于清水质壁分离复原 讨论分析： 将三份相同的细胞分别放入不同浓度的溶液ABC中，比较下列情况中各溶液浓度大小： ①溶液浓度：A变大，B不变，C变小 ②细胞液浓度：A变大，B不变， C变小 ③原生质层长度X/细胞长度Y: A较大,B不变, C较小 ④萝卜条长度:A变大,B不变, C变小 ⑤萝卜条长度实验前/后:A变大,B不变,C变小 ABC ABC ABC ABC ABC 三、质壁分离与复原实验的拓展与应用 阅读资料P33，三2部分，先自己阅读，后小组讨论，完成对五个