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玉 米 目 录 第一节、玉米检测标准 第二节、关于玉米的品质 第三节、玉米的成分 第四节、玉米镜检 第五节、接收除杂问题 第六节、玉米易霉变的原因 第七节、霉变的危害 第八节、防霉和脱霉 第一节、玉米检测标准 【GB1353—2009】 玉??? 米 一、术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 1、容重 玉米籽粒在单位容器内的质量，以克/升（g/L）表示。 2、不完善粒 受到损伤但尚有使用价值的玉米颗粒。包括虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽粒、生霉粒和热损伤粒。 2.1 虫蚀粒 被虫蛀蚀，并形成蛀孔或隧道的颗粒。 2.2 病斑粒 粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。 2.3破碎粒 籽粒破碎达本颗粒体积五分之一以上的颗粒。 2.4 生芽粒 芽或幼根突破表皮，或芽或幼根虽未突破表皮但胚部表皮已破裂或明显隆起，有生芽痕迹的颗粒。 2.5 生霉粒 表面生霉的颗粒。? 2.6 热损伤粒 受热后籽粒显著变色或受到损伤的颗粒，包括自然热损伤粒和烘干热损伤粒。 自然热损伤粒：储存期间因过度呼吸，胚部或胚乳显著变色的颗粒。 烘干热损伤粒：加热烘干时引起的表皮或胚或胚乳显著变色，籽粒变形或膨胀隆起的颗粒。 3、杂质 除玉米粒以外的其他物质，包括筛下物、无机杂质和有机杂质。 3.1 筛下物 通过直径3.0mm圆孔筛的物质。 3.2 无机杂质 泥土、砂石、砖瓦块及其他无机物质。 3.3 有机杂质 无使用价值