3.1细胞膜—系统的边界课件韩霜备课讲稿.pptVIP

细胞的基本结构; 气泡是光亮的，里面只有空气。 细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面.光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 ;本节聚集： 1、细胞膜的主要成分是什么？ 首先思考：怎样获得细胞膜？ 2、细胞膜具有哪些功能？;体验制备细胞膜的方法;等渗状态;☆方法步骤：制临时装片→高倍镜观察→滴蒸馏水（引流）→再观察;膜成分的探究： 1895年欧文顿在研究植物细胞的通透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？ 研究发现细胞膜不仅会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这又说明了什么？ ;膜静态统一结构的建立： 科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气-水界面上铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍，得出结论： 细胞膜中脂质为连续的两层 20世纪40年代有学者推测脂质两边各覆盖着蛋白质，1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，提出了生物膜的模型: 所有的生物膜都是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成 （著名的“三明治模型”）;极性头 亲水端（含磷酸）;膜动态模型的建立： 20世纪60年代以