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餐饮服务流程1讲课资料.pptVIP

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  • 2019-10-07 发布于天津
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餐饮服务流程1讲课资料.ppt

    第一章 餐饮服务程序;第一章 餐饮服务程序;第一节 餐饮服务基本环节 一、餐前准备;餐前准备工作;;;（三） 上毛巾1、2、毛巾必须装在毛巾碟内才能上；问茶（请用毛巾、请问喝什么茶呢？必须先向客人介绍免费的茶品，然后再向客人介绍收费的茶品，我们有××茶，请问是泡一壶茶吗 ？） ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

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