根及根茎类药材鉴定（单子叶、双子叶植物根与茎的结构及鉴定）.pptVIP

（1）味连：木栓层为数列细胞。皮层较宽，石细胞单个或成群散在。韧皮部外侧有纤维束，或伴有少数石细胞，均显黄色。维管束外韧型，环列。束间形成层不明显。髓部均为薄壁细胞，无石细胞。如图所示。 （2）雅连：皮层、髓部均有有石细胞。 （3）云连：皮层、韧皮部外侧及髓部均无石细胞。 （二）显微鉴定注意点 1.横切面 黄连的鉴定（显微，横切面） 1、木栓层 2、石细胞 3、皮层 4、中柱鞘纤维 5、韧皮部 6、形成层 7、木质部 8、射线 9、髓部 10、髓部石细胞 味连 雅连 根及根茎类中药鉴定技术单子叶、双子叶植物根与茎的结构及鉴定 学习目标 1.掌握双子叶植物根、单子叶植物根的结构、茎结构特征。 2.熟悉甘草根的横切面、麦冬根的横切面和黄连根茎的横切面结构。 含义:是指药用部分为根或带有部分根茎的药材。多来自于被子植物的根，根上通常无节和节间，一般无芽。 性状鉴定 显微鉴定 双子叶植物根的结构（含义） 1.确定是根或是根茎； 2.确定是单子叶植物或是双子叶植物； 3.按照性状鉴别的顺序观察。 4. 双子叶植物的根一般呈圆柱形或圆锥形，断面可见放射状纹理及形成层环，中心无髓部。 双子叶植物根的结构（性状鉴定要点） 双子叶植物根的性状特点 性状特点 双子叶植物 表面 有栓皮 环纹 有形成层环 皮部 窄，具放射纹 木部 宽，放射纹明显 髓部 无 双子叶植物根的结构（性状鉴定要点） 根的次生结构： 裸子植物和多数双子叶植物的根在继续生长的过程中会进行次生分化，产生强烈分裂能力的次生分生组织——形成层和木栓形成层。形成层和木栓形成层的活动，形成了根的次生结构。 双子叶植物根的结构（显微鉴定） 根的次生结构 根的次生结构（模式图） A：根的次生加粗（初期）B：根的次生加粗(后期） 1.表皮 2.皮层 3.内皮层 4.维管柱鞘 5.形成层 6.初生韧皮部 7.次生木质部 8.初生木质部 9.周皮 10.次生韧皮部 A B 双子叶植物根的结构（显微鉴定） 根的次生结构 1.形成层的活动及次生维管束 （1）形成层产生：初生韧皮部和初生木质部之间的薄壁细胞先恢复分裂能力，形成分生组织——形成层（是凹凸相间的形成层环）。 （2）形成层分裂：向外 次生韧皮部；向内（分裂快） 次生木质部（比例大）。 （3）形成层演化：凹凸 圆环；部分维管柱鞘细胞参与。 （4）次生维管束：维管束由辐射型转为外韧型，次生木质部和次生韧皮部构成了次生维管束。 双子叶植物根的结构（根显微鉴定） 根的次生结构 2.木栓形成层的活动及周皮 （1）木栓形成层产生：随着形成层的活动，表皮和皮层破坏，维管柱鞘细胞恢复分裂能力，形成木栓形成层。 （2）木栓形成层分裂：向外 形成木栓层（栓外层）；向内 形成栓内层。（次生皮层）。 （3）周皮：由栓外层、木栓形成层和栓内层三部分构成周皮。周皮是双子叶植物根次生结构的另一个重要的部分。 双子叶植物根的结构（显微鉴定） 双子叶植物根的结构（甘草，横切面） 甘草横切面图 1.木栓层 2.皮层 3.韧皮部 4.形成层 5.木质部 6.裂隙 7.韧皮纤维 8.韧皮射线 9.木射线 1.确定是根或是根茎； 2.确定是单子叶植物或是双子叶植物 3.按照性状鉴别的顺序观察。 4.单子叶植物的根断面不呈放射状，可见内皮层环，维管柱小，中心有髓部。 单子叶植物根的结构(性状鉴定要点） 单子叶植物根的性状特点 性状特点 单子叶植物 表面 无栓皮 环纹 有内皮层环 皮部 宽，无放射纹 木部 窄，无放射纹 髓部 明显 单子叶植物根的结构(性状鉴定要点） 根的初生结构：大多数单子叶植物根和蕨类植物的根，一生没有次生分化，故初生结构形成后，终身保持。 组织构造鉴定 ：可对表皮(根被)、皮层（内皮层）、维管柱（维管柱鞘、韧皮部束与木质部束相间辐射状排列）、髓由外向内依次进行观察。 单子叶植物根(显微鉴定） 根的初生结构 根的初生结构(模式图) 1.根毛 2.表皮 3.皮层 4.内皮层 5.维管柱鞘 6.初生韧皮部 7.初生木质部 根毛区的组织分化成熟，如果作一横切片，在显微镜下就可以观察到根的初生结构，由外向内主要有 、 和 三部分构成。 表皮 皮层 维管柱 单子叶植物根的结构（显微鉴定） 显微鉴定注意点 （1）单子叶植物根的基本结构。 （2）表皮；根被；皮层（针晶束、粘液细胞）；内皮层（外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密；内皮层细胞均匀增厚，木化，有通道细胞）；韧皮部束与木质部束（相间辐射状排列）；