康源经营计划书.docVIP

康源养生会所 2011年度经营计划书 前　　言 康源是樟树市规模大装修档次高硬件设施齐全的高级休闲会所，同时也是樟树养生行业的后起者。随着养生行业的不断成长与成熟，以及更多竞争对手的加入，未来的市场必然会是管理更先进，服务更优秀的强者的天下。由于康源诞生时间较短，知名度小，因此要在未来的樟树足浴行业占一席之地创造良好的经济效益，就必须以前瞻性的眼光对康源进行不断的升级与改良，使康源能够始终走在同行的前列。本着追求领先，长远经营的目标，在2011年的经营计划中对康源的营销策划，员工培训、成本管理、薪酬激励、品牌建设等工作进行全面的改进，使我康源的管理服务水平与硬件水平实现全面的升级，以全新的形象与实力迎接未来的挑战与竞争。 第一章：康源目前存在的问题 [会所在当前经营与管理上存在的主要问题] 正视康源在经营与管理中存在的种种问题，并且积极地去解决它，才能使康源不断得到进步，以下是康源当前经营管理中存在的一些可以加以改进的地方，在此提出来，并作为2011年酒店经营工作计划中将加以改进的重点与方向。 问题1 缺乏清晰的战略目标和远景规划：首先对自身的定位一直不够明确，没有给自己找到一个清晰的生存位置，不清楚自己到底要做怎样一家会所；其次，目标市场不明，主要发展哪几类客户，针对这些客户要做些什么不明朗；最后，成长方向不清楚，要上哪些项目，要靠哪些项目产生利润不确定，以何为主，以何为辅。因此目前康源从硬件装饰、服务特色、营销宣传上都无法明确以什么为主题，以什么为中心，以什么为方向。这个问题所导致的主要后果就是会所的企业形象和综合竞争力在经营过程形不成凝聚与累积。 问题2 技师队伍不强，人才储备不足：会所利润绝大部门由技师上钟直接产生，目前会所技师储备明显不够，常有因技师不足导致客源流失的现象。其次技师水平有待提高，招收技师要以形象、气质、技术、沟通能力、业务水平多方面考量，提高技师的点钟率，通过以技师来吸引客户，留住客户。 问题3 沟通意识不强，沟通渠道缺少：加强上下级之间的垂直沟通，及时了解一线信息，掌握员工心态与需求是提高管理效率，解决诸多工作质量问题的有效做法，也是康源实现全员营销，激励全员共进的重要基础，这是康源在日常管理工作中不太注意的一个缺陷。如今后在这方面继续不予重视和改进，则必然不利于加强员工对会所的认同感与凝聚力，不利于提高会所的管理效率与服务质量。 问题4 经营灵活性较差，执行力不强：目前的经营工作中，特别是在遇到一些需要及时调整、及时办理的工作上，灵活性与执行力都显得不够，使得一些可以解决的问题被拖延。有时部门间沟通不及时，相互建议置之不理，工作落实不到位。具体的责权利分配不清晰，以致管理者的能动性差，工作效率低下。 问题5 员工的礼貌礼节、工作流程与主动性比较欠缺：对于康源这样一家高档场所，员工除了掌握规范的服务技能外，热情有礼地迎送客人，服务客人绝对是会所制胜于其它对手的一项有力武器。员工对待客人缺乏热情有礼的问候与迎送礼仪，缺乏解决工作中所遇问题的主动性，所反映一方面是会所缺乏上进的文化氛围与凝聚力所致；另一方面也是由于管理人员业务水平不够，对岗位服务意识与技能的培训督导不够所致。 问题6 硬件设施保养维护不到位：会所硬件设施存在一些问题，部分设施装修不牢固，布置不合理，加上日常保养与维护也做得不是很好，所以日后要加强对各设施的检查，及时备案改进，使现有设施的寿命与状况得到延长与提高。 问题7 营销体系不健全，工作方向不正确、创新意识不够强：会所营销工作的本质就是忠诚客源的建立与维护，目前的营销工作主要是等客上门，工作的重点与方向有误，在新客源的开拓上、促销手法的创新上也都比较缺乏，对各类客源的管理也缺乏有效的机制。这将导致康源新客源的缺少与经营根基（忠诚客群）的不稳固。 问题8 康源在对外推广宣传上缺少规划与方法：所谓品牌会所，一方面除靠自身的服务质量外，另一方面也是籍各种宣传包装来扩大知名度与美誉度所树立的，目前康源的对外宣传促销工作，缺乏形象意识，方式上较为单一，也没有积极去开发一些投资小收效大的宣传途径。即使在康源内也没有形成一个有效的宣传链来带动客人在康源内的循环消费。 第二章：康源未来的市场定位与发展目标 一、康源在2011年的市场角色及发展方向 从目前市场竞争环境看，康源所面临竞争局面是相当残酷的，以现有的状态去面对对手挑战市场，可以预见，会有很大的生存压力。因此我们极有必要尽快作出相应的调整，一方面巩固现有的客源，另一方面积极应对未来的竞争局面，对会所各方面思路方向进行转变与升级。在消费市场上树立高端优质的品牌形象，把提供高档、安全、卫生、舒适、隐私的服务环境作为会所的主要特色。把康源打造成为业主的欢乐港湾；工薪族的休闲驿站、商务者的洽谈圣地。 二、2011年康源工作计划的主要