丰盛的民族饮食学习资料.pptVIP

冀教版五年级品德与社会课件;;撒拉族的民族饭;形式多样独具特色的荞面寸寸儿;多种多样的小吃食品;; 你知道羊肉串是哪个民族的食品吗？为什么它能得到人们的广泛喜爱？;傣 族 菠 萝 饭;傣 族 竹 筒 饭;云南边疆不但竹子种类繁多，民族竹文化也极为丰富，竹子的利用与各民族的生产、生活习惯息息相关，不同民族有着对竹子利用的不同方式，如傣族人民利用竹子幼秆烧制的竹筒饭，不但香味可口，还有着极高的营养价值。 傣家竹筒饭是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品 ，竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食，有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。;; 糌粑是以青藏高原上的一种特有的植物青稞做成的，是藏族人的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。它的做法是：将青稞、豌豆炒熟后，磨成炒面。吃的时候用酥油茶或者青稞酒拌和，用手捏成小团，一边吃糌粑，一边喝酥油茶。;;;朝鲜民族特色----冷面;云南普洱特色美食----鸡肉烂饭;新疆羊肉手抓饭;新疆羊肉手抓饭;新疆羊肉手抓饭;新疆羊肉手抓饭;;;;;江华特色食品—腊肉;江华特色食品—扣肉;江华特色食品—豆腐酿;江华特色食品—茶油腐乳;江华特色食品—十八酿;江华特色食品—猪红香肠;江华特色食品—辣椒酿;江华特色食品—魔芋豆腐酿;江华特色食品—蒜子酿;江华特色食品—香菇酿;尊重民族风俗;尊重民族风俗;尊重民