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包头市第八医院英语口语学习班专用学习材料 PAGE PAGE 1 水果类（fruits）： 西红柿 tomato 【t?ma:t?u】 菠萝 pineapple [pain.?pl] 西瓜watermelon [w?:t?.mel?n] 香蕉banana [b?nɑ:n?] 柚子 shaddock [??d?k] （pomelo [p?mil?u]） 橙子orange?[?:rind?] 苹果apple?[?pl]? 柠檬lemon [lem?n]? 樱桃 cherry [t?eri] 桃子peach [pi:t?] 梨 pear [p??] 枣Chinese date 椰子coconut?[k?uk?n?t] 草莓?strawberry [str?:b?ri] 蓝莓 blueberry [blu:.beri] 黑莓 blackberry [bl?k.beri] 葡萄 grape [greip] 甘蔗 sugar cane [?ug?] [kein] 芒果 mango [m??g?u] 榴莲 jackfruit [d??kfru:t] 槟榔果 areca nut [?rik?] [n?t] （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit [ki:wi:] [fru:t] 荔枝 litchi [li:t?i:] 水蜜桃honey peach 肉、蔬菜类： 南瓜（倭瓜） pumpkin [p?mpkin] 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton [m?tn] 羔羊肉lamb [l?m] 鸡肉chicken 生菜 莴苣lettuce [letis] 白菜 Chinese cabbage 甘蓝）卷心菜 cabbage [k?bid?] 胡萝卜 carrot [k?r?t] 韭菜leek [li:k] 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber [kju:k?mb?] 洋葱 onion [?nj?n] 芹菜 celery [sel?ri] 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 茄子 eggplant [egplɑ:nt] 香菜 caraway [k?r?wei] 青椒 green pepper [pep?] 调料类（seasonings）： 醋 vinegar [vinig?] 酱油 soy [s?i] 盐 salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad [s?l?d] 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper [pep?] 野山椒wild pepper 花椒Chinese prickly ash 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar [gr?njuleitid] [?ug?] 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame [ses?mi] 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry [k?:ri] 番茄酱（汁） ketchup redeye [ket??p] [red.ai] 辣根horseradish [h?:s.r?di?] 葱 shallot [??l?t]（Spring onions） 姜 ginger [d?ind??] 蒜 garlic [gɑ:lik] 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce [?ist?] [s?:s] 枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar [medl?] 八角aniseed [?nisi:d] 酵母粉yeast barm [ji:st]　 黄椒　Yellow pepper 香草精?vanilla extract [v?nil?] [ekstr?kt] (甜点必备) 面粉 flour [flau?] 洋葱 onion [?nj?n] ?主食类（staple food）： 三文治 sandwich [s?nwid?] 米饭rice 粥 congee [k?nd?i:]（rice soup） 汤 soup 饺子dumplings 面条 noodles 比萨饼 pizza 方便面 instant noodles 香肠 sausage [s?:sid?] 面包 bread 黄油 （白塔油）butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜（泡菜）pickle [pikl] 馒头 steamed