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ICS
Q/02
青岛建华食品机械制造有限公司企业标准
Q/02JHT002-2019
代替:Q/02JHT002-2018
牛、羊类屠宰加工设备
2019-03-20发布 2019-03-20实施
青岛建华食品机械制造有限公司发布
Q/02JHT002—2019
前 言
本标准是根据牛、羊类屠宰加工设备的基本要求、技术指标并参照国家有关标准而制定的,以作为企业 生
产、检验的依据。
本标准按 GB/T 1.1 标准化工作导则及国家相关标准而制定的。
本标准依据法律、法规的有关规定有效期不超过三年,到期后应及时修订。
本标准青岛建华食品机械制造有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:聂晓翔
本标准 2001 年 10 月首次发布。
本标准第五次修订,同时代替Q/02JHT 002-2018。
Q/02JHT002—2019
牛、羊类屠宰加工设备
1 范围
本标准规定了牛、羊类屠宰加工设备的命名、要求、试验方法、检验规则、标志、运输和贮存。
本标准适用于连续作业的牛、羊类屠宰设备。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修
改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是
否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 700 碳素结构钢
GB/T 706 热轧工字钢尺寸、外形、重量及允许偏差
GB/T 9787 热轧等边角钢尺寸、外形、重量及允许偏差
GB/T 9439 灰铸铁件
GB/T 1220 不锈钢棒
GB /T13912 金属覆盖层钢铁制品热镀锌技术要求
GB 5226.1 机械安全 机械电气设备第一部分:通用技术条件
GB 16798 食品机械安全卫生
SB/T 227 食品机械通用技术条件 电气装置基本技术要求
SB/T 228 食品机械通用技术条件涂漆、喷塑通用技术条件
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T13306 标牌型式与尺寸
JB/T2759 机电产品包装通用技术条件
ZBJ50004 金属切削机床噪声声压级的测定
3 命名
3.1 产品名称
牛、羊类屠宰加工设备。
3.2 产品型号
产品工位序号
畜类品种编号
公司名称代号
示例:JH-02-02 青岛建华食品机械制造有限公司宰牛、羊类加工设备 02 号工位。
4 要求
4.1 原材料应符合GB/T 700、GB/T 706、GB/T 1220、GB/T 9439和GB/T 9787 的规定。
4.2 设备应符合本标准要求,并按照规定程序批准的产品图样的技术文件制造。
4.3 外购件、外协件应有合格证明方可装配。
4.4 外观要求
4.4.1 设备外表面镀层色泽均匀,无脱落,无流挂现象。
4.4.2 设备内表镀层应牢固、均匀、无露底现象。
4.4.3 设备不锈钢件表面应抛光电解处理,保持本色。
Q/02J
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