服务礼仪精细标准化要求.docVIP

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  • 2019-10-03 发布于湖北
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服务礼仪精细标准化要求 服务礼仪标准——站姿 基本站姿 1.上身正直,头正目平,微收下额,面带微笑; 2.挺胸、直腰、收腹、提臀、肩平,双臂自然下垂,两腿相靠站直; 3.双脚跟并拢, 脚尖分开夹角为 15 度。(或将左脚放在右脚的二分之一处, 两脚之间的夹角 为不超过 45 度。) 4.双手虎口相交,自然叠放于身前; 5.手指尽量舒展伸直,但不要外翘,双臂下垂形成自然弧度; 6.始终保持规范站姿,站于指定位置。 迎宾站姿 1.上身正直,头正目平,微收下额,面带微笑; 2.挺胸、直腰、收腹、提臀、肩平,双做自然下垂,两腿相靠站直 3.双脚跟并拢, 脚尖分开夹角为 15 度。(或将左脚放在右脚的二分之一处, 两脚之间的夹角 为不超过 45 度。) 4.双手虎口相交,叠放于腰际; 5.用拇指可以项到肚脐处,手指尽量舒展伸直但不要外翘; 6.始终保持规范站姿,站于指定位置。 交流站姿 1.上身正直,头正目平,微收下额,面带微笑; 2.挺胸、直腰、收腹、提臀、肩平,双臂自然下垂,两腿相靠站直; 3.双脚跟并拢, 脚尖分开夹角为 15 度。(或将左脚放在右脚的二分之一处或右站脚放在左脚 的二分之一处(右“丁”字步或左“丁”字步),两脚之间的夹角 为不超过 45 度。) 4.双手轻握放在腰际,肘关节自然收回。 (拇指在肚脐处) ; 5.手指可自然弯曲; 6.在与顾客长时间交流采用这种站,站于指定位置。 服务礼仪标准——微笑、鞠躬、走姿 微笑、点头礼 1.能在工作场合主动关注客人,在与客人目光相对时能主动微笑问好。 2.面带微笑,面部表情端庄、大方、真诚、亲切,口眼结合,嘴角、眼神含笑。 3.问候时,要与客人有目光接触,自然凝视对方眼鼻之间部位,动作不要太快; 4.点头致意时,要使用恰当的礼貌用语,并自然说一些如“欢迎光临” 、“再 见”、“您好”等话语。 鞠躬礼 1.采用基本站姿,身体立正站好,双脚跟并拢脚尖微微打开 15 度; 2.距客人约 3-4 米处鞠躬,以髋部为轴,上身随轴心运动向前倾斜,目光随之落在自己身前 1-2 米处或对方的脚尖上; 3.鞠躬时要稍微停顿一下,再慢慢抬起头,要注意保持手部位置基本不动; 4.鞠躬度数要到位 30 ° 、45 ° ; 5.深度敬礼 90 ° ,将上半身向前倾斜 90 度,在鞠躬的同时,女士的双手保持基本重叠的姿 态随身体前倾下滑至膝盖处,起身后仍保持基本站姿; 6.面带微笑,伴随服务语言,并按规定的时机、场合向客人行鞠躬礼。 (先间候再鞠躬) 走姿 1.目光平视,头正颈直,挺胸收腹; 2.两臂自然下垂前后摆动,前摆向里 35 度,后摆向后约 15 度,要保持平稳从腰部以下行 动,双手半握拳和谐摆动: 3.身体重心略向前倾,重心落在前脚掌,脚跟先接触地面,脚跟着地后将身体重心立刻前移 至前脚掌,行走轨迹为一条直线,步幅为 30 厘米左右。 4.在行进中遇到贵宾时,停下脚步将身体面对客户问候“您好” , 鞠躬(微笑点头)致意,礼 让贵宾先行,如需侧身通行或先行时,将身体正面对客人(不能背对客人正面) ,若客人让 自己先行通过应礼貌致谢。行走中礼仪人员人数超过三人 (含三人)应自然成队, 原则正不 能并列行走。 服务礼仪标准 ---邀请、指引、交流手势 邀请的手势 一、前摆式 1.在基本站姿的基础上; (以右手为例) 2.手由身体一侧由下而上抬起,以肩关节为轴,到腰的高度,再向身体的右前方摆去,摆到 肘关节距身体 15 厘米,并不超过躯干的位置时停止; 3.手指伸直并拢,手掌、手腕和小臂成一条直线,肘关节自然弯曲,掌心倾斜 45 度,左手 自然放于体侧。 4.目视来宾,面带微笑; (练习时目光看向手势的方位) 5.服务用语:您请。 二、斜摆式 1.在基本站姿的基础上; (以右手为例) 2.右手要先从身体的一侧抬起, 到腰的高度后, 再向右侧下摆去, 指尖指向椅子的具体位置; 3.手指伸直并拢,手掌、手腕和小臂成一条直线(基本与地面平行) 。肘关节自然弯曲,距 身体约 15 厘米,掌心倾斜 45 度,左手自然放于体侧 4.目视来宾,面带微笑; (练习时目光看向手势的方位) 5.服务用话:您请。 三、翻脘回摆式 1.在基本站姿的基础上; (以右手为例) 2.将右侧小臂自身前提起,掌心向下,然后翻腕的同时将小臂送向身体左侧,手掌中部基本 位于左臂的延长线上,小臂与身体成 15 度夹角; 3.手指伸直并拢,手、手腕与小臂成一条直线(基本与地面平行) ,肘关节自然弯曲,距身 体右侧 1 拳的距离,掌心向上,左手自然放于体侧 4.目视来宴,面带微笑; (练习时目光看向手势的方位) 5.服务用话:您先请。 四、双臂伸展式 1.在基本站姿的基础上; 2.先伸出右手、再向左侧伸出左手,掌心向上,手指伸直并拢,肘关节夹角约

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